مجله سرگرمی ژولیت آموزش تهیه آلبالوپلو - مجله سرگرمی ژولیت قالب وردپرس خرید قالب وردپرس فروشگاه قالب وردپرس قالب تفریحی وردپرس
امروز : جمعه ۱۳۹۶/۰۹/۲۴ می باشد.

تغذیه و سلامت

آمار سایت

تبلیغات متنی

آموزش تهیه آلبالوپلو

 

 

– مواد لازم:

برنج ۴ پیمانه؛
آلبالو ۱ کیلو؛ گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم؛
پیاز ۲ عدد؛ شکر ۵۰۰ گرم؛
روغن، زعفران،نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم؛
خلال پسته ۲ قاشق غذاخوری؛
زمان آماده سازی: تقریبا ۲۰ دقیقه؛
زمان تهیه: تقریبا ۷۰ دقیقه؛
مناسب برای چهار نفر.

– طرز تهیه: 

پیاز را در گوشت رنده کنید،اون رو با فلفل و نمک و زرچوبه مزه دار کنید و از اون به اندازه فندق برداشته و قلقلی کنید و سپس در روغن سرخ کنید. با دسته تابه اون ها رو تکان بدید که از هم باز نشن.برنج را آبکش کرده و کنار بذارید.آلبالوی بدون هسته رو با شکر و آب خودش برای حدود ۱۰ دقیقه بذارید چند تا جوش بخوره. در قابلمه روغن ریخته ،ته دیگمورد نظر رو بچینید سپس اول یک لایه برنج، روی اون آلبالوها و گوشت رو بریزید و ادامه بدید تا مواد تمام بشن. دمکنی گذاشته و صبر کنید برنج دم بکشه. غذای شما اماده سرو شده . اون رو با خلال پسته و پلو زعفران تزیین کنید.

 

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید

آخرین مطالب