مجله ی تفریحی سرگرمی ژولیت

طرز تهیه سس کچاپ خانگی - مجله سرگرمی ژولیت

طرز تهیه سس کچاپ خانگی ۱۰ دی ۱۳۹۵

 

%d8%b3%d8%b3-%da%a9%da%86%d8%a7%d8%a8

 
  1. برای تهیه سس کچاپ خانگی ابتدا پیاز را پوست کنده و خیلی ریز خرد کنید.
  2. داخل یک تابه مقداری روغن ریخته و پیاز را با حرارت کم به مدت ۵-۱۰ دقیقه تفت دهید تا نرم و سبک شود. 
  3. سیر را رنده کنید و آن را نیز داخل تابه ریخته  2-3 دقیقه تفت دهید.
  4. پوره گوجه‌فرنگی، سرکه و آب را به تابه اضافه کنید. 
  5. حرارت را کمی زیاد کنید تا سس به جوش بیاید. 
  6. شکر، نمک، پودر پاپریکا و پودر فلفل جاماییکایی را به سس اضافه کنید و خوب مواد را باهم مخلوط کنید.
  7. حالا بدون بستن درب ظرف، آن را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه روی حرارت بسیار ملایم بپزید و در این فاصله مدام مواد را هم بزنید. 
  8. از هم‌زدن مداوم سس غافل نشوید به خصوص در دقایق آخر که احتمال ته‌گرفتن و سوختن سس بیشتر است، آن را مدام به هم بزنید.
  9. بعد از این مدت زمان، سس را از روی حرارت برداشته و داخل مخلوط‌کن بریزید و دستگاه را روشن کرده، تا زمانی‌که یک سس یک‌دست و نرم به دست بیاید آن را مخلوط کنید. 
  10. اگر احساس کردید که نرمی و لطافت سس مورد پسندتان نیست می‌توانید سس را از داخل یک صافی عبور دهید تا از یک‌دستی آن اطمینان حاصل کنید.
  11. حالا ظرفی که می خواهید سس را داخل آن نگه‌داری کنید را استریل کرده و سس کچاپ داغ را داخل ظرف شیشه‌ای داغ بریزید و درب آن را مهر و موم کنید. 
  12. در صورت مهر‌وموم کردن درب ظرف، می‌توانید این سس را به مدت ۶ ماه داخل یخچال نگه‌داری کنید و در غیر این صورت، تا ۱ ماه می‌توانید آن را داخل یخچال نگه دارید.
  13. سس کچاپ خانگی را همراه با انواع ساندویچ، همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده، چیپس و پنیر و … میل نمایید. 
همان‌طور که دیدید، طرز تهیه سس کچاپ بسیار ساده است و طعم آن نیز فوق‌العاده خوشمزه و حتی می‌توان گفت بهتر از سس کچاپ صنعتی است. به علاوه از مواد نگه‌دارنده و رنگ خوراکی و … نیز خبری نیست و می‌توانید این سس را با خیال راحت در منزل مصرف نمایید.
امیدواریم این سس خوشمزه و درجه یک را تهیه کرده و از امتحان‌کردن آن لذت ببرید.
 

بیوگرافی نویسنده

مشاهده تمامی 369 پست

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.


برچسب ها
آرایش فضانورد مجله ی زولیت قهوه خواب کالری گناه خواننده دندان ترانه علیدوستی قارچ اخبار هنرمندان مجله ژولیت جوش شیرین انگشترنقره داستان کوتاه موز حکمت تائو جعفری سرطان سینه خستگی مینا آقازاده خامه مجله تفریحی سرگرمی ژولیت روغن زیتون سردرد سرگرمی کودک فناوری روز فیتنس میوه تلگرام کربوهیدرات زولیت فشارخون رمضان فوتبال داخلی المپیک سس عباس کیارستمی ماهی ازدواج بیوگرافی گردنبند دسر پیاده روی کلسترول انگشترلطیفه زیورآلات به روز مجله س تفریحی ژولیت مریخ بازیگر آشپزی سیب غذا ترامپ تاریخ معاصر ایران کودکان شکر گوجه فرنگی کامپیوتر رژیم لاغری جالبیجات عسل اخباراقتصادی فلفل نقره جات شیر لباس رژیم غذایی پوست و مو پوست پیاز اخبارهنرمندان ناخن مرغ شهاب حسینی یبوست گیاه شناسی تغذیه کودک بیماری قلبی اشعار مینا آقازاده اخبار مذهبی، پوست ومو بیماری بزرگتریت سایت تفریحی سرگرمی فال و طالع بینی افسردگی طالع بینی لاغر شدن اکران گردشگری مو اینترنت اخبار فوتبال داخلی، روان شناسی خودرو پوکی استخوان گوشت فیلم وسینما سبزیجات مطالب جالب انگشتر اخبار تکنولوژی چربی سیب زمینی سلامت مو زنجبیل سایت تفریحی سرگرمی اخبار فوتبالی غذای اصلی مواد غذایی آنتی اکسیدان فال روزانه نوشیدنی داعش فضا ویتامین طب سنتی جغرافیا مجله سرگرمی ژولیت پروتئین فوتبال لاغری فیبر دانستنی نوزاد اخبار،اخبار و مطالب روز ،مجله ی تفریحی سرگرمی ژولیت،ژولیت کلسیم دیابت فال کارگردان تخم مرغ چاقی سینما اخبارسلامت بروزترين اخبار ايران و جهان سايت مفيد و خبري سايت اقتصادي و بازرگاني سايت سلامت و تغذيه سايت تفريحي سرگرمي کاهش وزن روانشناسی استرس نوزاد سلامتی سلامت پزشکی سرطان اخبار ناسا روانشناسی کودک آموزش آشپزی اخبار سیاسی تغذیه اخبار ورزشی اخبار اقتصادی تناسب اندام فوتبال، سایت جدید سرگرمی مجله تفریحی سرگرمی ژولیت، ورزش، سایت بروز شده جدید ترین مطالب روز ایران اخبار سلامت و تندرستی جدید ترین مطالب روز جهان اخبار ورزشی، اخبار ایران و جهان سرگرمی مجله ی تفریحی سرگرمی نجوم علمی ورزش اخبار فوتبالی، اخبار، ژولیت، مجله ی تفریحی ژولیت تکنولوژی کودک اخبار سلامت مجله ی ژولیت بخش سرگرمي مجله ي ژوليت سرگرمي جالبيجات جک خنده اس ام اس تاريخ جملات آرام بخش آرام روح بخش فرهنگ هنر تاريخ مجله ي ژوليت هنر فرهنگ zhuliet بزرگترين سايت تفريحي سرگرمي بخش آشپري مجله ي ژوليت مجله ي تفريحي سرگرمي ژوليت بزرگتريت سايت تفريحي سرگرمي مجله ي تفريحي سرگرمي ژوليتو مجله ی تفریحی سرگرمی ژولیت ژوليت ژولیت