مجله سرگرمی ژولیت طرز تهیه سوفله کدو بادمجان - مجله سرگرمی ژولیت قالب وردپرس خرید قالب وردپرس فروشگاه قالب وردپرس قالب تفریحی وردپرس
امروز : دوشنبه ۱۳۹۶/۰۸/۲۹ می باشد.

تغذیه و سلامت

آمار سایت

تبلیغات متنی

طرز تهیه سوفله کدو بادمجان

 

%d8%b3%d9%88%d9%81%d9%84%d9%87-%da%a9%d8%af%d9%88-%d8%a8%d8%a7%d8%af%d9%85%d8%ac%d8%a7%d9%86

 

مواد لازم برای سوفله کدو بادمجان


بادمجان :نیم کیلو
کدو :نیم کیلو
گوشت چرخ کرده :۲۰۰گرم
پیاز سرخ کرده :یک قاشق
قارچ خرد شده :۲۵۰گرم
فلفل دلمه ایی خرد شده:۱۰۰گرم
پنیر پیتزا :۲۵۰گرم
رب گوجه فرنگی :یک قاشق
سس سفید :یک لیوان
روغن :به اندازه لازم
نمک وفلفل :به اندازه کافی

 


بادمجان وکدو ها راپس از پوست کندن از طول به چهار قسمت تقسیم کرده وسرخ نموده و جدا می گذاریم سپس گوشت را تف داده و قارچ وفلفل دلمه ایی را اضافه وبعد پیاز سرخ شده ورب ونمک وفلفل را اضافه و تفت میدهیم ویک استکان آب ریخته ودرآن را بسته ومی گذاریم که آب آن تمام شود. یک ظرف پیرکس مناسب برداشته ته آنرا چرب میکنیم ویک بادمجان و یک کدو سرخ شده میچینیم تا ته ظرف پر شود حالامقداری از مایع مخلوطمان را روی بادمجان وکدو قرارداده ودو قاشق مایع سس سفید به همراه پنیر پیتزا روی مایعمان اضافه وصاف می کنیم مجدد کدو و بادمجان را چیده و همین روش را ادامه می دهیم تا مواد ما تمام شود و روی آنرا با پنیر پیتزا می پوشانیم فر را که قبلا گرم کرده ای ظرف را در آن قرار می دهیم بمدت ۱۰دقیقه تا پنیر آن آب شود سپس فر را خاموش و ظرف را پس از ده دقیقه از فر خارج و با همان ظرف غذا را سرو می نماییم

 

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید

آخرین مطالب