مجله سرگرمی ژولیت طرز تهیه ی سوپ کدو سبز - مجله سرگرمی ژولیت قالب وردپرس خرید قالب وردپرس فروشگاه قالب وردپرس قالب تفریحی وردپرس
امروز : دوشنبه ۱۳۹۶/۰۹/۲۷ می باشد.

تغذیه و سلامت

آمار سایت

تبلیغات متنی

طرز تهیه ی سوپ کدو سبز

 

 

سوپ کدو سبز

مواد لازم‌برای ۴ نفر:
کدو متوسط ۴ عدد
پیاز سفید متوسط ۱ عدد
سیر ۱ حبه
اسفناج خرد شده یک پیاله متوسط
سیب زمینی متوسط ۱عدد
نمک‌و‌فلفل سیاه به مقدار لازم
جعفری خرد شده ۴ قاشق غ خوری
آب مرغ یا عصاره آن ۱ لیوان
خامه یا شیر یک استکان
روغن برای تفت دادن مواد به مقدار لازم

در قابلمه ای پیاز ها را با کمی روغن تفت داده تا کاراملی بشوند بعد کدوها و‌سیب زمینی را به پیاز اضافه‌نموده و تفت میدهیم بعد مقداری نمک و‌ فلفل سیاه و سیر را اضافه می نماییم و‌ بعد آب مرغ را اضافه نموده و بعد از نیم ساعت جعفری و اسفناج را اضافه می نماییم وقتی اسفناج هم پخته شد سوپ را در میکسر به شکل پوره‌میکس می نماییم و دوباره به قابلمه بر میگردانیم‌ و یک استکان خامه یا شیر‌ را اضافه‌می کنیم تا سوپ جا بیفتد سپس روی سوپ را با روغن زیتون مقداری کدوی خرد شده و‌تفت داده شده تزیین می نماییم.

 

 

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید

آخرین مطالب