مجله ی تفریحی سرگرمی ژولیت

💙 تغذیه و سلامت بایگانی - مجله سرگرمی ژولیت

 

 

 

جام جم/ احتمالا شنیده اید که با مصرف گوشت قرمز می توانید آهن دریافت کنید، اما مواد غذایی بسیاری وجود دارند که به طور طبیعی حاوی این ماده معدنی هستند.
 آهن یک ماده معدنی ضروری است که بدن انسان برای ارائه عملکرد درست به آن نیاز دارد. از این رو، دریافت آهن به میزان کافی از رژیم غذایی روزانه اهمیت دارد.
جالب توجه است، مواد غذایی که مصرف می کنید نه تنها بر میزان آهن دریافتی شما تاثیرگذار هستند، بلکه در جذب این ماده معدنی در بدن نیز نقش دارند. پس از جذب آهن در بدن، از آن به عنوان یک واحد سازنده برای هموگلوبین، پروتئینی که در گلبول های قرمز خون یافت می شود و به انتقال اکسیژن در سراسر بدن کمک می کند، مورد استفاده قرار می گیرد.
همچنین، آهن یکی از اجزا میوگلوبین، پروتئین ذخیره سازی اکسیژن که در عضلات یافت می شود، است. این اکسیژن هنگامی که از عضلات خود استفاده می کنید به کار گرفته می شود.
مقدار توصیه شده مصرف روزانه آهن ۷ تا ۱۸ میلی گرم برای افراد عادی است و برای زنان باردار تا ۲۷ گرم نیز می رسد.
کدام مواد غذایی حاوی آهن هستند؟
احتمالا شنیده اید که با مصرف گوشت قرمز می توانید آهن دریافت کنید، اما مواد غذایی بسیاری وجود دارند که به طور طبیعی حاوی این ماده معدنی هستند. در مواد غذایی، آهن به دو شکل وجود دارد: هم (Heme) و غیر هم (Non-heme).
منابع آهن هم
آهن هم در مواد غذایی حیوانی که حاوی هموگلوبین هستند، مانند گوشت قرمز، ماهی و ماکیان یافت می شود. آهن هم بهترین شکل آهن است زیرا تا ۴۰ درصد از آن به راحتی جذب بدن می شود.
از جمله منابع خوب برای آهن هم می توان به موارد زیر اشاره کرد:
گوشت گاو
گوشت مرغ
گوشت گوساله
گوشت ماهی مانند هالیبوت، هادوک، سوف، سالمون یا تن
نرم تنان صدف دار مانند صدف دو کفه ای، صدف چروک و صدف سیاه
گوشت های قرمز و گوشت های اندامی، مانند کبد، به طور ویژه منابع خوبی محسوب می شوند.
منابع آهن غیر هم
آهن غیر هم از منابع گیاهی ناشی می شود و در غلات، سبزیجات و غذاهای غنی شده یافت می شود. از نظر فراهمی زیستی، آهن غیر هم بسیار ضعیف‌تر از آهن هم توسط بدن جذب می شود.
از منابع خوب آهن غیر هم می توان به موارد زیر اشاره کرد:
غلات غنی شده ، برنج، گندم و جو دوسر
سبزیجات برگدار تیره مانند اسفناج و کلم کیل
میوه های خشک شده مانند کشمش و برگه زردآلو
حبوبات مانند عدس و سویا
افرادی خاص ممکن است در معرض خطر کمبود آهن قرار داشته باشند
کمبود آهن یکی از شایع‌ترین دلایل کم خونی (آنمی) است که یک میلیارد نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد. فرد مبتلا به کم خونی ممکن است نشانه های مختلفی داشته باشد که از آن جمله می توان به خستگی، سرگیجه، سردرد، حساسیت به سرما و تنگی نفس هنگام انجام وظایف ساده اشاره کرد.
افزون بر این، کمبود آهن می تواند به دامنه توجه و عملکرد ذهنی ضعیف‌تر منجر شود. در حقیقت، کمبود آهن در اوایل دوران کودکی با ضریب هوشی پایین‌تر پیوند خورده است.
کودکان، نوجوانان و زنان در سن باروری، به ویژه در دوران بارداری، بیش از دیگران در معرض خطر کمبود آهن قرار دارند، زیرا میزان مصرف تقاضای بالای آهن آنها را تامین نمی کند.
افزون بر این، گفته می شود گیاهخواران و وگان ها هر چه بیشتر مستعد ابتلا به فقر آهن هستند. اما به طور جالب توجه ای، مطالعات نشان داده اند که رژیم های غذایی گیاهخواری و وگان به همان اندازه رژیم های غذایی دارای گوشت حاوی آهن هستند.
با این وجود، اگرچه گیاهخواران ممکن است به اندازه غیر گیاهخواران آهن مصرف کنند، اما نتایج یک بررسی نشان داد که آنها همچنان در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به کمبود آهن قرار دارند زیرا به طور عمده آهن غیر هم مصرف می کنند که به خوبی آهن هم جذب بدن نمی شود.
مواد غذایی که به جذب آهن بیشتر کمک می کنند
در شرایطی که همه آهن غذایی به طور مساوی جذب نمی شود، برخی مواد غذایی می توانند توانایی بدن برای جذب این ماده معدنی را افزایش دهند.
مواد غذایی سرشار از ویتامین C
ویتامین C نشان داده است که به افزایش جذب آهن در بدن کمک می کند. این ماده مغذی آهن غیر هم را دریافت کرده و آن را به شکلی که بسیار آسان‌تر در بدن جذب می شود، ذخیره می کند. از جمله مواد غذایی سرشار از ویتامین C می توان به میوه های خانواده مرکبات، سبزیجات برگدار تیره، فلفل دلمه ای، ملون و توت فرنگی اشاره کرد.
نوشیدن آب مرکبات یا مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین C همراه با غذاهایی که از محتوای آهن بالا برخوردار هستند می تواند جذب این ماده معدنی را افزایش دهد.
در رژیم های غذایی گیاهخواری و وگان، جذب آهن ممکن است با مصرف سبزیجات دارای ویتامین C هنگام مصرف وعده های غذایی بهینه سازی شود.
مواد غذایی حاوی ویتامین A و بتا کاروتن
ویتامین A نقشی کلیدی در حفظ سلامت بینایی، رشد استخوانی و تقویت سیستم ایمنی بدن انسان ایفا می کند.
بتا کاروتن یک رنگدانه قرمز-نارنجی است که در گیاهان و میوه ها یافت می شود. این رنگدانه می تواند در بدن انسان به ویتامین A تبدیل شود.
از جمله منابع غذایی خوب برای ویتامین A و بتا کاروتن می توان به هویج، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کلم کیل، کدو حلوایی، فلفل قرمز، طالبی، زردآلو، پرتقال و هلو اشاره کرد.
گوشت، ماهی و ماکیان
گوشت، ماهی و ماکیان نه تنها منبع خوبی برای آهن هم هستند، بلکه می توانند جذب آهن غیر هم را نیز تحریک کنند. چندین مطالعه نشان داده اند که افزودن گوشت گاو، گوشت مرغ یا ماهی به یک وعده غذایی مبتنی بر غلات جذب آهن غیر هم را حدود دو تا سه برابر بهبود بخشیده است.
مواد غذایی که ممکن است مانع جذب آهن شوند
همان گونه که برخی مواد غذایی جذب آهن را بهبود می بخشند، برخی مواد غذایی نیز می توانند مانع جذب این ماده معدنی شوند.
مواد غذایی حاوی فیتات
فیتات یا اسید فیتیک، در مواد غذایی مانند غلات کامل، غلات، سویا، مغزهای خوراکی و حبوبات یافت می شود. حتی مقدار اندک از فیتات می تواند به طور قابل توجهی جذب آهن را کاهش دهد. با این وجود، اثر منفی فیتات را می توان با مصرف مواد غذایی که جذب آهن غیر هم را تقویت می کنند، مانند ویتامین C یا گوشت خنثی کرد.
مواد غذایی سرشار از کلسیم
کلسیم یک ماده معدنی ضروری برای سلامت استخوان ها است. با این وجود، برخی شواهد نشان می دهند که کلسیم مانع جذب آهن می شود، بدون در نظر گرفتن این که منبع آن یک محصول لبنی یا مکمل کلسیم است.
مطالعات نشان داده اند که ۱۶۵ میلی گرم کلسیم از شیر، پنیر یا یک مکمل می تواند جذب آهن را حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد کاهش دهد.
این مساله نگران کننده است زیرا افزایش مصرف کلسیم برای کودکان و زنان توصیه می شود که گروه هایی هستند که در معرض خطر ابتلا به کمبود آهن قرار دارند.
با این وجود، بیشتر مطالعات کوتاه مدت بوده و تنها در یک وعده غذایی انجام شده بودند. یک بررسی کامل از مطالعات بلند مدت نشان داده است که کلسیم و محصولات لبنی عوارض جانبی روی جذب آهن ندارند.
به منظور به حداکثر رساندن جذب آهن، مواد غذایی سرشار از کلسیم نباید به همراه وعده های غذایی که از محتوای آهن بالا برخوردار هستند، مصرف شوند.
در مورد مکمل ها، مکمل های کلسیم و آهن در صورت امکان باید در زمان هایی مختلف در طول روز مصرف شوند.
مواد غذایی حاوی پلی فنول ها
پلی فنول ها در مقادیر مختلف در مواد غذایی گیاهی و نوشیدنی ها از جمله سبزیجات، میوه ها، برخی غلات و حبوبات، چای، قهوه یافت می شوند. قهوه و چای که هر دو از نوشیدنی های پر طرفدار هستند و معمولا پس از وعده های غذایی مصرف می شوند از محتوای پلی فنول های بالا برخوردار هستند و نشان داده اند که جذب آهن غیر هم را مهار می کنند.
برای خنثی کردن اثر منفی پلی فنول ها، بلافاصله پس از وعده های غذایی چای یا قهوه مصرف نکنید و پس از گذشت دو ساعت این کار را انجام دهید.
خطرات سلامت آهن بیش از اندازه
سمیت آهن از منابع غذایی نادر است. پس از مصرف، بدن دارای سیستم متعادل کننده خود است تا از دریافت آهن به میزان کافی اطمینان حاصل شود.
با این وجود، یک گزارش نشان داد که مصرف بیش از حد مرگبار به واسطه دریافت بیش از اندازه مکمل های آهن امکان پذیر است.
سطوح بیش از اندازه آهن می تواند در برخی افراد مبتلا به بیماری هموکروماتوز نیز رخ دهد. این شرایط به واسطه ژنی شکل می گیرد که جذب آهن را افزایش می دهد.
از دیگر دلایل میزان بیش از اندازه آهن می توان به تزریق مکرر خون، دوزهای بسیار زیاد از رژیم غذایی و اختلالات متابولیک نادر اشاره کرد.
افزون بر این، مصرف بیش از اندازه آهن در طول زمان ممکن است موجب شکل گیری ذخایر بزرگ از این ماده معدنی در کبد یا بافت های دیگر شود.
در نتیجه، آهن ممکن است به ابتلا به دیابت، بیماری قلبی و آسیب کبدی منجر شود.
تا پیش از مشورت با پزشک به صورت خودسرانه مکمل آهن مصرف نکنید.

 

 

 


منتظر انتقادات و پیشنهادات شما هستیم

zhuliet.com

مجله ی تفریحی سرگرمی بوستان زندگی

b-roman.ir

 

 

 

 

جام جم/ سحرخیزبودن فقط به معنای داشتن وقت بیشتر برای انجام کارهای روزانه نیست، بلکه می‌تواند تاثیر همه جانبه‌ای بر سلامت ما داشته باشد.
فواید سلامت سحرخیزی را در ادامه می‌خوانید.
افزایش فعالیت: اگر سحرخیر باشید، احتمال این که فرد فعالی باشید، بیشتر است. محققان، فعال بودن را آمادگی و توانایی اقدام برای ایجاد تغییرات مفید تعریف می‌کنند. احتمال بیشتری وجود دارد که یک فرد سحرخیز اهداف بلندمدتی داشته و ایجادکننده تغییرات در زندگی خود باشد. به عبارت دیگر،‌ افراد سحرخیر در مقایسه با کسانی که دیر بیدار می‌شوند، انگیزه بیشتری برای ایجاد تغییر دارند.
احساس مثبت، شادی و رضایتمندی: سحرخیز بودن با داشتن احساس مثبت مرتبط است. محققان می‌گویند، افراد سحرخیز حس مثبت بیشتری دارند. همچنین مطالعات نشان می‌دهد، ارتباط مهمی میان سحرخیزبودن با احساس رضایت و شادی وجوددارد؛ به عبارت دیگر، احتمال بیشتری وجود دارد که افراد دارای عادت سحرخیزی از زندگی احساس رضایت کنند و شادتر باشند.
پرتحرک بودن: مطالعات نشان می‌دهد، کسانی که شب‌ها دیر می‌خوابند و صبح‌ها دیر بیدارمی شوند، به طور معمول زندگی ساکن و کم تحرکی دارند. این موضوع درمورد کودکان هم صدق می‌کند. براساس مطالعات، کودکانی که عادت به دیرخوابیدن و دیر بیدار شدن دارند، خسته‌تر و کم تحرک‌تر از کودکانی هستند که زود بیدار می‌شوند.
وزن مناسب‌تر و سلامت بیشتر: ریسک افزایش وزن در افراد شب بیدار، بیشتر است. مطالعات نشان می‌دهد، دیر خوابیدن باعث می‌شود در پایان روز کالری بیشتری مصرف شود. افراد شب بیدار معمولا سبزی و میوه کمتر و فست‌فود بیشتری نسبت به سحرخیزان مصرف می‌کنند. همچنین نداشتن فرصت مناسب برای ورزش، احتمال چاقی در افراد شب بیدار را افزایش می‌دهد. به همین دلیل،‌ احتمال بیماری‌های قلبی و گوارشی و نیز اختلالات عروق مغزی در این افراد بیشتر است.
نمرات امتحانی بهتر: یک مطالعه نشان داد، دانشجویان سحرخیز نسبت به دانشجویانی که دیر از خواب بیدار می‌شدند، نمرات بهتری دریافت کردند.
کاهش ریسک افسردگی و بیماری‌های روانشناختی: مطالعات نشان داده است، ریسک ابتلا به اختلالات روانی همچون پرخوری روانی، افسردگی و اختلال خلقی فصلی (SAD) در افراد سحرخیز در مقایسه با افراد شب‌بیدار که صبح‌ها دیر بیدار می‌شوند، بیشتر است.
داشتن احساس سلامت بیشتر: سحرخیزبودن نه تنها بر سلامت واقعی شما تاثیرگذار است، بلکه بر این که چه احساسی نسبت به خودتان دارید نیز تاثیر می‌گذارد. محققان می‌گویند، سحرخیز‌بودن باعث می‌شود، احساس کنید زندگی سالم‌تری دارید. مطالعه‌ای که در این زمینه انجام شد،‌ نشان داد نرخ ارزیابی سلامت در کسانی که شب زود می‌خوابند و صبح زود بیدار می‌شوند، بالاتر است. با داشتن احساس سلامت، انگیزه فرد برای سالم ماندن و رفتارهای مثبت سلامت نیز افزایش پیدامی کند.
فواید سحرخیزی از دید آیور ودا (طب سنتی هند): بر‌اساس طب آیور ودا، افرادی که صبح‌ها دیر بیدار می‌شوند،‌ احتمال دارد در ساعتی از روز بیدار شوند که با سنگینی و تنبلی مرتبط است. بیدار شدن در چنین ساعت‌هایی بر احساس فرد در طول روز تاثیر می‌گذارد،‌ اما کسانی که زود بیدار می‌شوند،‌ احتمال بیدارشدنشان در ساعت‌هایی که سطح انرژی بالاست، بیشتر است، درنتیجه این افراد در طول روز نیاز به مقابله با احساس بی حالی و تنبلی نخواهند داشت.

 

 

 

 

 

منتظر انتقادات و پیشنهادات شما هستیم

zhuliet.com

مجله ی تفریحی سرگرمی بوستان زندگی

b-roman.ir

 

 

 

 

ایسنا/ مسوول تغذیه کمیته پزشکی فدراسیون فوتبال گفت: مصرف زولبیا و بامیه به دلیل داشتن قندهای ساده و تصفیه شده علاوه بر افزایش وزن سبب شوک انسولین در فرد روزه‌دار می‌شود، بنابراین مصرف آن برای ورزشکاران توصیه نمی‌شود.
ارود ایروانی در رابطه با برنامه غذایی در ماه مبارک رمضان برای ورزشکاران حرفه‌ای و آماتور، اظهار کرد: یکی از موضوعات بسیار مهمی که در ایام ماه مبارک رمضان ورزشکاران حرفه‌ای و همچنین آماتور باید به آن توجه ویژه‌ای داشته باشند، موضوع دهیدراتاسیون و کم‌آبی در ورزشکاران است که توصیه می‌شود ورزشکاران فعالیت‌های خود را در مکان‌های سرپوشیده و فضاهایی که در معرض مستقیم نور خورشید نیست، انجام دهند یا این‌که فعالیت ورزشی خود را به ساعت‌های اولیه صبح یعنی هشت تا ۱۰ صبح موکول کنند.
وی با اشاره به این نکته که فعالیت‌های سنگین ورزشی باید نزدیک به افطار صورت بگیرد، افزود: به دنبال سنگین شدن حجم معده بعد از صرف وعده افطار، انجام فعالیت‌های سنگین بعد از این زمان توصیه نمی‌شود. همچنین استحمام و خنک کردن یکی دیگر از راه‌های بسیار مهم برای جلوگیری از گرمازدگی در این ایام است.
ایروانی خاطر نشان کرد: باید در نظر گرفت که وعده‌های غذایی در ماه مبارک رمضان تفاوتی با روزهای دیگر سال ندارد به‌طوری که وعده افطار و شام جایگزین وعده صبحانه و ناهار و وعده سحر جایگزین وعده شام است. البته میان وعده‌ها از افطار تا سحر نیز باید مصرف شود. ضمن این‌که به منظور جلوگیری از دهیدراتاسیون، مصرف مایعات در فاصله وعده افطار تا سحر بسیار ضروری و حائز اهمیت است. همچنین غذاهای حاوی فیبر مانند میوه و سبزیجات علاوه بر تامین مایعات می‌تواند در تامین ویتامین‌ها و املاح معدنی اهمیت بسزایی داشته باشند.
این مسوول تغذیه کمیته پزشکی فدراسیون فوتبال خاطر نشان کرد: گلوکز سوخت اصلی مغز و همچنین سیستم دستگاه عصبی است و کربوهیدارات یکی از منابع مهم در تامین انرژی است که اگر از نوع پیچیده باشد می‌تواند در تنظیم قند خون بسیار تاثیرگذار باشد. پروتئین‌ها نیز به دلیل اهمیت آن برای سلامتی سیستم عصبی و بافت عضلانی و این‌که احساس سیری زیادی را در فرد به وجود می‌آورد، علاوه بر ورزشکار حرفه‌ای مصرف آن برای عموم افراد نیز توصیه می‌شود.
وی افزود: به دلیل فاصله زمانی زیاد از وعده سحر تا وعده افطار ذخائر گلیکوژنی کبد تخلیه شده و فرد روزه‌دار تمایل زیادی به مصرف مواد قندی و شیرینی‌جات دارد. مصرف زولبیا و بامیه به دلیل سرشار بودن آن از قندهای ساده و تصفیه‌ شده و چربی‌های اشباع علاوه بر مضراتی که برای بدن دارد، باعث افزایش وزن می‌شود. حتی ممکن است منجر به شوک انسولین در فرد روزه‌دار شود. توصیه می‌شود روزه‌داران از مصرف زولبیا و بامیه اجتناب یا مصرف آن را تا حد امکان به حداقل برسانند.
مسوول تغذیه کمیته پزشکی فدراسیون فوتبال در پایان گفت: خرما، کشمش و مویز می‌توانند جایگزین مناسبی برای زولبیا و بامیه باشند، به ویژه مصرف خرما به همراه نوشیدنی نیمه گرم در زمان افطار به دلیل جلوگیری از ترشح زیاد انسولین بهترین گزینه برای افراد روزه‌دار و به ویژه دیابتی است.

 

 

 

منتظر انتقادات و پیشنهادات شما هستیم

zhuliet.com

مجله ی تفریحی سرگرمی بوستان زندگی

b-roman.ir


 

 

 

 

الو دکتر/ متخصص طب سنتی گفت: در افرادی که در وعده سحر میلی به خوردن ندارند بهتر است در ابتدا، کمی سکنجبین یا شربت به مصرف کنند. خوردن خاکشیر با آب گرم هم می‌تواند اشتهای افراد را برای خوردن سحری افزایش دهد.

مینا محبی متخصص طب سنتی، در خصوص دستوراتی برای پاکسازی کبد گفت: بهترین کار برای پاکسازی کبد رعایت اصول خوردن و آشامیدن است، هر چه غذای کمتری به بدن تحمیل کنیم کبد فرصت بیشتری برای هضم و پاکسازی مواد باقیمانده در بدن دارد. یکی از دلایلی که با وجود روزه گرفتن در رمضان افراد چاق‌تر می‌شوند، پر خوری در حین افطار و سحر است؛ سفره های افطار ما پر از غذاهای رنگارنگ و پر از شیرینی و چربی‌هایی است که این روش غذا خوردن پسندیده نیست. یکی از محسنات روزه داری پاکسازی معده و کل بدن است که این هدف با پرخوری و روی‌هم خوری حاصل نمی‌شود.

وی افزود: خوردن سوپ سبزیجات تازه در وعده افطار خصوصا برای صاحبان مزاج خشک بسیار مناسب است. از مقویات کبد همچون به و سیب غافل نشویم.

محبی اضافه کرد: در افرادی که در وعده سحر میلی به خوردن ندارند بهتر است در ابتدا، کمی سکنجبین یا شربت به مصرف کنند. خوردن خاکشیر با آب گرم هم می‌تواند اشتهای افراد را برای خوردن سحری افزایش دهد. بهتر است در وعده سحر غذاهای خورشت دار میل کنند مصرف غذای خیلی خشک اشتهایشان را کمتر می کند. همچنین غذا را خوب بجوند.

این متخصص طب سنتی گفت: زولبیا و بامیه به دلیل داشتن شیرینی فراوان مثل خرما در تجدید قوا در هنگام افطار وعده مناسبی است البته به شرط آنکه با روغن و آرد مرغوب پخته شود و در مصرف آن زیاده روی نشود چون ممکن است موجب بروز عطش شود. البته خرما فواید بیشتری از زولبیا و بامیه برای بدن دارد.

وی ادامه داد: بهتر است وعده‌های سحری دارای مواد مقوی کبد و معده باشد. غذاهایی که حاوی زعفران، کمی کشمش باشد یا خلال‌ها مثل خلال بادام و پسته و خلال پرتقال می‌تواند قوت بیشتری در بدن ایجاد کند. غذاهای خمیری همچون ماکارونی یا غذاهای غلیظ مثل کله پاچه در وعده سحر می‌تواند عطش روز بعد را بیشتر کند بنابراین بهتر است از خوردن آنها اجتناب شود.

محبی افزود: در صورتی که فرد هاضمه قوی داشته باشد خوردن آش گوشت یا شله قلمکار غذای مقوی و کاملی برای وعده سحر خواهد بود. از نخوداب غافل نشویم که قوت بسیار برای بدن تامین می‌کند.

 

 

 

منتظر انتقادات و پیشنهادات شما هستیم

zhuliet.com

مجله ی تفریحی سرگرمی بوستان زندگی

b-roman.ir


 

ضررهای روزه گرفتن بدون سحری

گرفتن روزه بدون سحری نشان از قوی بودن، بنیه داشتن و قدرت بدنی بالا نیست. ممکن است شخص بتواند بدون سحری روزه بگیرد و ظاهراً برای او مشکلی پیش نیاید ولی نباید فراموش کند که:

 

۱- آسیب به کلیه‌ها: بخصوص در فصل گرما، حدود ۱۲ ساعت نیاشامیدن آب و مایعات ممکن است باعث آسیب به کلیه‌ها و مجاری ادراری و احتمال سنگ‌سازی کلیه‌ها به ویژه در خانواده‌هایی که کلیه‌ی آنان مستعد سنگ سازی است بشود. در طی۲۴ ساعت، حدود ۵/۲-۲ لیتر مایعات نیاز داریم که باید کمک به تصفیه کلیه‌ها کند و مثل صافی کلیه دائماً نیاز به مایعات دارد.

 

۲- عدم دفع سموم: کلیه مواد سمی که مستقیم یا غیرمستقیم وارد بدن می‌شوند از قبیل نیتریت، نیترات مواد غذایی آشامیدنی، اورات، سولفات‌ها، آفت‌کش‌ها ی محیط موجود در میوه و سبزی‌ها، رنگ‌های مجاز و غیرمجاز و مواد غذایی و… برای دفع از کلیه‌ها می‌بایست محلول شده و یا بصورت نامحلول از کلیه‌ها و ادرار دفع شوند. لذا در روزه بدون سحری مدت طولانی مصرف نکردن مایعات ممکن است باعث تجمع مواد سمی در بدن شود.

 

۳- شخص در روزه بدون سحری توان جسمی، فکری و مغزی در طول روز بعد نخواهد داشت و راندمان کافی برای فعالیت روزمره ندارد.

 

۴- بعد عبادی و تقریب به درگاه خداوند و عبادت روزه در افرادی که روزه بدون سحری می‌گیرند، محقق نخواهد شد، زیرا ایام سحر زمان مناسبی برای عیادت و مناجات به درگاه خداوند است.

 

در ماه پر برکت رمضان ، به منظور حفظ سلامتی و بهره گیری بیشتر از روزه داری به ذکر برخی نکات مورد نیاز و مشترک اغلب روزه داران در مورد تغذیه سالم در این ماه، اشاره میشود.

 

غذاهای توصیه شده در وعده سحر :

به جهت سلامت بدن وبخصوص کلیه ها گرفتن روزه بدون سحری توصیه نمیشود. سحر باید زودتر از خواب برخیزیم بخصوص جهت نوجوانان روزه دار تا با آرامش بیشتر و جویدن کامل غذای سحر صرف شود. در سحر باید غذای کاملی مثل انواع خوراک ها و پلو خورش ها صرف شود تا بدن در طول روز دچار مشکل نشود. از لبنیات توصیه به مصرف ماست و از میوه ها و سبزیها می توان سیب،سبزی خوردن،سالاد ، گوجه فرنگی و هندوانه استفاده کرد . زیرا به علت درصد بالای آب میوه جات در طول روز احساس تشنگی کمتری به شخص دست خواهد داد. استفاده بیش از اندازه از برخی مواد مثل غذاهای چرب ،کشک ،ته دیگ، آش در هنگام سحر ممکن است در طول روز شخص را دچار تشنگی کند.

 

رژیم غذایی برای سحر باید متنوع باشد و همه نیازهای شخص را بر آورده کند .اگر امکان داشته باشد در وعده سحر یک کاسه کوچک سوپ جو میل شود، زیرا به دلیل نوع کربوهیدراتی که دارد احساس گرسنگی را در طول روز به تعویق می اندازد. علاوه بر سوپ جو در سحر، از نان ،سیب زمینی و برنج نیز می توان استفاده کرد.

غذاهای مناسب برای افطار

به علت آنکه قبل از افطار بدن حدود ۱۲ ساعت گرسنه بوده است و مقدار ذخائر قند خون بدن که تنها غذای اختصاصی سیستم مغز و اعصاب است کاهش یافته ، بنابراین باید در وهله اول قند خون افزایش یابد. بهتر است افطار با یک استکان شیر گرم و خرما شروع شود. در مقایسه خرما و عسل با شیرینی های مرسوم در افطار مثل زولبیا و بامیه می توان گفت که ارزش غذائی خرما و عسل بسیار بالاتر از آنهاست . زیرا علاوه بر مواد قندی طبیعی که دارند. حاوی انواع ویتامین های مختلف و مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند.

 

خطرات آلودگی شیمیایی زولبیا و بامیه به خصوص در زمان غوطه ور شدن آنها در روغن معمولا از کنترل ما خارج است. باید توجه داشت که مصرف بیش از حد شیرینی ها حتی خرما وعسل هم در افطار توصیه نمی شود. زیرا مانع صرف شام کامل شده و از طرف دیگر شیرینی اضافی در بدن تبدیل به چربی میشود و ممکن است خطر چاقی و افزایش وزن را داشته باشد .

 

مصرف حلیم در افطار به شرط نداشتن نمک و یا چربی زیاد و در حد اعتدال اشکالی ندارد. مصرف آش و سوپ های تند و پرادویه در افطارممکن است اثرات سوء بر دستگاه گوارش داشته باشد وتوصیه نمیشود. در صورت مصرف سبزی در این ایام٬ انجام ۵ مرحله ضدعفونی ضروری است.که شامل: ۱- آبکشی مقدماتی ۲- انگل زدایی با چند قطره مایع ظرفشویی بمدت پنج دقیقه ۳- آبکشی مجدد ۴- میکرب زدایی با محلول پرکلرین بمدت ده دقیقه ۵- آبکشی نهایی.

سایر غذاهای مورد توصیه برای افطار 

کم آبی بدن موجب تاثیرمنفی در کلیه ها و احتمال عفونت و سنگ سازی می شود، بنابراین مصرف مایعات بین افطار و سحر در حد ۸ لیوان و یا بیشتر توصیه می شود.توجه بفرمایید که مایعات فقط آب آشامیدنی نیست. انواع سبزی ها و میوه ها مثل هندوانه، خربزه، گوجه، خیار و یا چای کمرنگ ، شیر و سوپ حاوی مقدار آب بسیار بالایی هستند که آب موجود در این مواد غذایی نیز تامین کننده جزیی از مایعات مورد نیاز روزانه محسوب می شود.

 

ضمنا از آشامیدن آب و نوشابه های سرد در شروع افطار باید خودداری کرد. بهتر است که از مصرف قهوه و چای پر رنگ به علت مدر بودن که باعث دفع آب بدن می شود،نیز پرهیز شود. در صورت علاقه به مصرف دوغ، ترجیحا در منزل تهیه شود، زیرا دوغ های صنعتی دارای نمک و گاز بالایی هستند. مصرف نوشابه های گازداربه منظور رفع عطش در سحروافطار توصیه نمیشود، زیرا ضمن تخلیه کلسیم بدن و پوکی استخوان باعث افزایش تشنگی نیز میشود. علاوه بر آن یک لیوان نوشابه معادل مصرف ۱۰ حبه قند، چاق کننده است.

 

غذاهای پروتئین دار توصیه شده در زمان افطار:

به منظور داشتن نیروی کافی جسمی و فکری در طول روزهای ماه مبارک رمضان مصرف شیر، نان، پنیر، تخم مرغ آب پز، شیر برنج و سوپ های سبزیجات، ماهی، گوشت های قرمز وسفید و مصرف گردو در حد اعتدال در زمان افطار توصیه می شود. بین افطار و سحر از ۵ گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه، سبزی، شیر و فراورده های آن وگوشت به طور متعادل و متنوع استفاده شود.

 

محدودیت مصرف برخی از غذاها در ماه مبارک رمضان برای اشخاص روزه دار:

استفاده از مواد قندی ساده مثل قند وشکر، آب نبات ،غذاهای پر چرب، پر ادویه ، سوسیس و کالباس، سس مایونز، غذاهای پر نمک،غذاهای نفاخ(مثل انواع آش ها)، افراط در مصرف حلوا،شله زرد، زولبیا و بامیه مصرف زیاد آب سرد و نوشابه های سرد از عادات غذایی نادرست است که باید در ماه مبارک رمضان از آنها پرهیز کرد و یا مصرف انها را محدود نمود و خانواده ها سعی کنند به جای استفاده از غذاهای سرخ کردنی روش طبخ غذای خود را بصورت آب پز، کباب کردن و یا با بخار پختن تغییر دهند.

 

فاصله توصیه شده بین مصرف افطار و شام :

بهتر است که افطارمختصر صرف شده وبعد از آن شام مصرف شود و فاصله کمی بین این دو باشد زیرا به شخص روزه دار کمک می کند تا اشتهای بیشتری برای خوردن سحری داشته باشد.

 

توصیه های تغذیه ای جهت نوجوانان در حال بلوغ روزه دار:

به علت نیاز به مواد مغذی در پسران و دختران در حال بلوغ می بایست دریافت انرژی آنها بیش از افراد عادی باشد زیرا دارای میانگین رشد قدی بالا تری درطول سال هستند و علاوه بر مصرف غذاهای توصیه شده برای بزرگسالان از برخی مواد مقوی مثل دسرهای شیرین و خرما نیز استفاده کنند.

 

به منظور تمرکز فکری و نیازهای خاص دوران بلوغ نوجوانان باید به طور اعتدال و متنوع از تمام پنج گروه مواد غذایی استفاده کنند تا دچار کمبود مواد مغذی در ایام روزه داری نشوند. فاصله کم بین صرف افطار وشام ، مصرف سالاد و ماست در زمان افطار و سحرو شیر قبل از خواب میتواند در تامین آب و املاح آنان مفید واقع شود.

 

به علت علاقه خاص در سنین نوجوانی به غذاهای آماده (Fast food) مثل ساندویچ، پیتزا، نوشابه، شکلاتها، چیپس و … به جای غذاهای سنتی، والدین می بایست مصرف اینگونه تنقلات و غذاهای آماده را در ماه مبارک کنترل و محدود نمایند. به نوجوانان عزیز باید یاد آور شد که با غذاهای آماده (Fast food) نمی توان روزه گرفت.

منبع:salamatnews.com

 

منتظر انتقادات و پیشنهادات شما هستیم

zhuliet.com

 

خاصیت های آلوئه ورا ۱۵ خرداد ۱۳۹۶

خاصیت های مختلف آلوئه ورا
«گیاه آلوئه ورا (صبر زرد) تا ۷۰ درصد قند خون را کاهش می‌دهد و از این رو، گیاهی موثر در درمان بیماری دیابت است.»

دکتر 'شکور امیدی': «این گیاه نه تن‌ها نقش کنترل کننده در درمان بیماری دیابت دارد، بلکه دارای نقش پیشگیری کننده است و افرادی که شیرینی زیاد مصرف می‌کنند، قبل از ورود به مرحله دیابت(Diabetes) قطعی، با استفاده از این گیاه می‌توانند از بروز بیماری جلوگیری کنند.»

وی اضافه کرد: «گیاه آلوئه ورا علاوه برآنکه در کاهش قند خون موثر است، به دلیل دارا بودن ویتامین و کلاژن، بهترین نرم کننده پوست پا در بیماران دیابتی نیز به شمار می‌رود.»

این پزشک متخصص دیابت گفت: «ژل گیاه آلوئه ورا با خاصیت جذب فوق العاده باعث مرطوب ماندن پوست می‌شود و از خشکی و ترک برداشتن پوست جلوگیری می‌کند.»

امیدی، برطرف کردن یبوست(Constipation) و رفع مشکلات گوارشی را یکی دیگر از خواص درمانی گیاه آلوئه ورا برای بیماران دیابتی بیان کرد و افزود: «این گیاه همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن بیماران می‌شود.»

وی اضافه کرد: «طب سنتی و گیاهی در کنترل دیابت نقش اساسی ایفا می‌کند و موجب کاهش مصرف داروهای شیمیایی و عوارض ناشی از آن می‌شود.»

مدیرعامل انجمن خیریه حمایت از بیماران دیابتی کشور گفت: «گیاه آلوئه ورا می‌تواند به شکل‌های گوناگون عرقیات، عصاره، شکل خشک شده گیاه و حتی به شکل دارو بصورت پماد، قرص و شربت عرضه شود.»

امیدی افزود: «خاستگاه گیاه آلوئه ورا، کشور ایران و منطقه بوشهر است که خواص درمانی آن، این گیاه را به عنوان یک گیاه استراتژیک در جهان مطرح ساخته است بطوریکه این گیاه، ماده اصلی غذایی فضانوردان را تشکیل می‌دهد.»وی اضافه کرد: «با این حال، متاسفانه در کشور هنوز استانداردی برای عرقیات گیاهی تعریف نشده و شاخصه هایی مانند غلظت و رقت، استریلیزه بودن و میزان درصد ماده موثر گیاهی در عرقیات مشخص نیست.»

مدیرعامل انجمن خیریه حمایت از بیماران دیابتی کشور گفت: «این انجمن آمادگی دارد برای تدوین استانداردهای عرقیات گیاهی با سازمان استاندارد و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی همکاری و هزینه‌های آن را تقبل کند.»

امیدی خاطرنشان کرد اکنون دفتر معاون اول ریاست جمهوری با کشت و صنعت گیاهان دارویی از سوی این تشکل مردمی موافقت کرده و اقداماتی نیز در این زمینه انجام گرفته است که از جمله آن می‌توان به زیر کشت گلخانه‌ای رفتن بیش از پنج هکتار از زمین‌های اصفهان، اشاره کرد.

وی درباره تهیه پودر گیاه آلوئه ورا افزود: «کارشناسان داخلی، فرمول ساخت نوشابه این گیاه موثر درمانی را به دست آورده اند و اکنون انواع فراورده‌های این گیاه شامل نوشابه، دوغ و شربت، قابل عرضه است.»

امیدی با بیان اینکه آلوئه ورا به عنوان یک ماده آرایشی – بهداشتی با قیمت گزاف از سوی برخی افراد بصورت قاچاق وارد کشور می‌شود، اضافه کرد: تدوین استاندارد‌ها و تاییدیه این محصولات از سوی کارشناسان و دست اندرکاران ذیربط می‌تواند محصولی بهداشتی و مطمئن را به دست مصرف کنندگان برساند.

گیاه آلوئه ورا به دلیل خواص گوناگون درمانی خود در جهان به نام 'گیاه جاودانگی' و 'گیاه حیات' معروف است و سرشار از ویتامین‌های گوناگون از جمله ویتامین‌های B۱۲، A، C. و D. و نیز دارای فولیک اسید، سدیم، کلسیم، فسفر، آهن و … است.

منبع: shafaonline.ir

منتظر انتقادات و پیشنهادات شما هستیم

zhuliet.com

 

مراقبت از پوست برای اطمینان از اینکه شاداب و درخشنده است، می‌تواند باعث ایجاد نگرانی در ماه مبارک رمضان شود. گرمای تابستان و روزه داری باعث می‌شود بیشتر افراد فکر کنند پوستشان به خاطر کمبود ویتامین و مواد معدنی مهم، تیره به نظر می‌رسد.اما جای نگرانی نیست زیرا با مصرف مواد مغذی ضروری در وعده افطار و سحری، می‌توانید از درخشندگی و زیبایی پوست خود لذت ببرید. ترفند ساده این است که مطمئن شوید رژیم غذایی شما شامل طیف وسیعی از مواد غذایی سالم است. اگر مصرف مواد غذایی به چند ماده خاص محدود شود، پوسستان خشک و تیره خواهد شد زیرا مواد مغذی خاصی برای رشد و ترمیم پوست نیاز هست. بنابراین اگر به دنبال مراقبت از پوست خود در طول ماه مبارک رمضان هستید، مواد غذایی سالم انتخاب کنید.

 

مواد مغذی ضروری برای پوست در ماه رمضان:

ویتامین A: یکی از مهم‌ترین ویتامین‌ها برای سلامت پوست همین ویتامین است که از خشکی پوست جلوگیری می‌کند و بافتی نرم به آن می‌بخشد. هویج منبع غنی از ویتامین A است. این ویتامین همچنین در موادی همچون زردآلو، اسفناج و سبزیجاتی با برگ سبز دیده می‌شود. بنابراین در طول ماه رمضان بهتر است هویج تازه یا آب آن را به منوی غذایی خود اضافه کنید.

 

ویتامین B: کمبود این ویتامین می‌تواند به کم شدن آب پوست منجر شود. همین امر نیز موجب ایجاد چین و چروک در پوست خواهد شد. منابع مهم ویتامین B شامل گوشت قرمز،عدس و غلات سبوس دار است. بنابراین سعی کنید گوشت قرمز، مرغ گریل شده و ماهی را به وعده غذایی اصلی خود در ماه رمضان اضافه کنید. شما می‌توانید با جایگزین کردن نان سفید با نان سبوس دار از مزایای آن به خوبی بهره مند شوید. اضافه کردن سوپ عدس و لوبیا را فراموش نکنید.

 

ویتامین E: یک ویتامین ضروری دیگر، ویتامین E است که به نگهداری ظاهر پوست و کاهش چین و چروک آن کمک می‌کند. این ویتامین همچنین تولید دوباره سلول‌ها را بهبود می‌بخشد. ویتامین E در آجیل‌ها و روغن سبزیجات پیدا می‌شود.

 

ویتامین C: این ویتامین نقش بسیار مهمی در کنترل و نگهداری یکپارچگی و درخشندگی پوست بازی می‌کند. ویتامین C در آب میوه‌هایی همچون پرتغال، توت فرنگی و هندوانه یافت می‌شود.

 

آنتی اکسیدان‌ها: علاوه بر موارد ذکر شده، سلنیوم و روی نیز آنتی اکسیدان‌هایی هستند که نقش مهمی در حفاظت از سلول‌های پوستی و داشتن پوستی سالم بازی می‌کنند. سلنیوم و روی در گوشت و غذاهای دریایی یافت می‌شود. بنابراین وعده افطار را با غذاهای دریایی و گوشت غنی کنید.

 

اسیدهای چرب امگا۳: این اسیدهای چرب نقش مهمی در حفاظت از پوست و شادابی آن بازی می‌کنند. از آنجایی که بدن قادر به تولید این نوع اسیدها نیست باید از طریق مواد غذایی تامین شود.ماهی منبع اصلی اسیدهای چرب امگا ۳ است. پس سعی کنید هفته‌ای دوبار ماهی بخورید.

 

آب: نوشیدن آب کافی علاوه بر رفع تشنگی برای داشتن پوستی شاداب بسیار ضروری است. در طول ماه مبارک رمضان، توجه به این نکته مهم است. آب همچنین به نگهداری قابلیت ارتجاعی پوست کمک می‌کند. بین افطار و سحری، ۸ لیوان آب بنوشید و از مزایای آن به خوبی بهره مند شوید.

 

بهتر است به خاطر داشته باشید:

مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه را فراموش نکنید. انواع مختلفی از این مواد را به سبد غذایی خود اضافه کنید زیرا سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای پوست هستند و می‌توانند سلامت و شادابی پوست را به خوبی حفظ کنند. ماه مبارک رمضان بهترین زمان برای شماست تا وعده غذایی عالی و سرشار از مواد مغذی فراهم کنید و از مزایای آن برای پوست خود بهره مند شوید.

 

منبع: majalesalamat.com

منتظر انتقادات و پیشنهادات شما هستیم

zhuliet.com

 

پرسیدن این سوالات توسط اطرافیان برای کسانی که زیر چشمشان حلقه های تیره دارند بسیار آشنا است. برای رهایی از این پدیده راه های زیادی وجود دارد.

 

علت را بدانید 

اگر علت به وجود آمدن این حلقه ها را بدانید قطعا راحتتر میتوانید آن ها را درمان کنید. متخصصان می گویند علت بیرون زدن چربی های زیر چشم یا از دست دادن آن ها باعث گودی چشم است. این بالشتک های چربی زیر چشم می توانند بیرون بزنند و در نتیجه سایه ای زیر چشم ایجاد کنند.

 

این را در نظر داشته باشید که داشتن بالشتک های چربی زیر چشم ارثی است.

 

سن همواره شاخص مهمی است 

ظاهر حلقه های دور چشم با افزایش سن بدتر می شود. وقتی پیر می شویم چربی موجود در صورت را از دست می دهیم و این باعث می شود این پد های چربی زیر چشم بیشتر به چشم بیایند.

 

همین اتفاق زمانی می افتد که شما لاغر می شوید و چربی بدن و در نتیجه چربی صورتتان را از دست می دهید.

 

روی پیشگیری تمرکز کنید 

متخصصین سلامت و زیبایی هر کدام راه حلی برای درمان حلقه های زیر چشم پیشنهاد می کنند، اما همه بر سر این موضوع که پیشگیری کردن از ایجاد این حلقه ها بسیار راحت تر از درمان آن ها است اتفاق نظر دارند.

 

بهترین روش پیشگیری استفاده ی مرتب از کرم های مراقبت چشم است. یک کرم دور چشم خوب باید مواد مغذی و رطوبت مورد نیاز پوست را تامین کند تا پوست حالت انعطاف پذیری و کشسانی خود را حفظ کند.

 

خوابیدن مفید است 

یکی از دلایلی که ما از حلقه های زیر چشم بدمان می آید این است که ما را خسته تر نشان می دهد. بنابراین با داشتن خواب کافی می شود ظاهری بهتر داشت.

 

درست مشخص نیست که تیرگی زیر چشم ها دقیقا چه ارتباطی با خوابیدن دارد، اما کم خوابی باعث بی رنگ شدن گوشت و کم شدن جریان خون می شود و این موضوع تیرگی زیر چشم را بیشتر نمایان می کند.

 

اگر در هنگام خوابیدن از بالشت بزرگتری استفاده کنید که سرتان را کمی بالا نگه دارد، مایعات به سمت پایین حرکت می کند و صورتتان کمتر پف دار به نظر می رسد.

 

قبل از خواب صورتتان را بشویید 

قبل از رفتن به تخت خواب حتما صورت را با یک پاک کننده ی ملایم بشویید. این یکی از راحت ترین کار ها برای داشتن چهره ای جوان است. مطمئن شوید که همواره با صورت کاملا پاک از آرایش به تخت بروید. در غیر این صورت در پیری چهره ای خسته خواهید داشت.

 

پوست را از آفتاب حفظ کنید 

یک کاربرد دیگر از کرم ضد آفتاب! استفاده از کرم ضد آفتاب باعث می شود پف زیر چشم ها کوچکتر شوند و کمتر به نظر بیایند. همیشه کرم ضد آفتاب و عینک آفتابی در کیفتان داشته باشید.

 

آفتاب حلقه های زیر چشم را تیره تر می کند و همچنین پوست را نازک می کند.

 

منبع: banooyeshahr.com

منتظر انتقادات و پیشنهادات شما هستیم

zhuliet.com

 

مناسب‌ترین مواد غذایی که می‌توان بین وعده افطار تا سحر میل کرد تا هم از چاق شدن و اضافه وزن در ماه رمضان جلوگیری کرده باشید و هم بهداشت و سلامت بدنتان را به خطر نینداخته باشید، در ادامه این مطلب بیان شده است.

 

به طور سنتی، خوردن غذاهای سبک مانند خرما و سوپ و غیره برای وعده افطار و سحری بسیار مناسب است که به سرعت هم هضم می شوند و کالری کمتری دارند.

گنجاندن لبنیات در وعده‌های غذایی بسیار ضروری است و گنجاندن ماست و دوغ خانگی کم‌نمک در وعده‌های افطار و سحر چربی های بدن را با سرعت بیشتری می سوزاند.

 

نوجوانان برنامه غذایی ایام روزه داری را به گونه ای انتخاب کنند که میزان کالری و پروتئین توصیه شده روزانه را در دو وعده افطار و سحری دریافت نمایند و از خوردن غذاهای پُرحجم، کم کالری و بسیار آبکی در افطار خودداری کنند و حتما برای صرف سحری از خواب برخیزند.

 

انجام ورزش های بسیار سبک نیز در حالی که روزه هستیم می تواند به از بین بردن مواد سمی ذخیره شده در بدن کمک کند. هنگامی که ورزش می کنیم ، سطح اندورفین آزاد شده از بدن افزایش یافته و ما احساس سبکی و هوشیاری می کنیم. انجام تمرینات یوگا قبل از افطار نیز می تواند کمک به آرام شدن بدن هم از نظر جسمی و هم از نظر معنوی کند.

 

اگر شما مسئول آماده سازی غذا برای افطار و سحر در منزل هستید ، بهتر است یک لیست از اینکه چه مواد غذایی در این ماه نیاز دارید را تهیه کنید و سعی کنید در نهایت مواد غذایی تازه و سالم از جمله انواع سبزیجات، گوشت بدون چربی و میوه را تهیه کرده و از چربی ها و شیرینی ها به دور باشید.

 

مصرف میوه و سبزی در وعده های سحر و افطار تاکید می شود. میوه ها و سبزیجات ، به دلیل ماندگاری بیشتری که در بدن دارد، ضمن اینکه سیری طولانی تری را ایجاد می کند حاوی مقدار زیادی آب است که با تامین آب مورد نیاز بدن از بروز تشنگی جلوگیری می کند.

 

وعده سحر مهم‌ترین وعده غذایی در ماه مبارک رمضان است. در این وعده باید از مصرف غذاهای چرب، شیرین و کنسروی و نیز سوسیس و کالباس و نوشابه‌های گازدار دوری کرد. در این وعده ترجیحا باید مواد کربوهیدارتی مانند برنج و نان و نیز انواع سبزیجات و میوه ها مصرف شود. ماست و خیار و انواع خورشت ها گزینه‌های مناسبی برای وعده سحر هستند.

 

روزه داران حتما باید با آب گرم و چند عدد خرما روزه خود را افطار کنند، زیرا معده ساعت‌ها خالی بوده و بهتر است با آب گرم که نزدیک به دمای بدن است روزه افطار شود، البته استفاده از چای و یا شیرگرم هم بلامانع است.

 

معده در طول مدت روزه ساعت‌ها خالی بوده و زمان نیاز دارد که بتواند غذاهای سنگین را در خود جای دهد و بهتر است پس از صرف افطار نیم ساعت تا یک ساعت فاصله انداخته و سپس غذای سنگین صرف شود تا به سرعت چربی های غذا نیز جذب بدن نشوند. 

 

منبع:salamatnews.com



منتظر انتقادات و پیشنهادات شما هستیم

zhuliet.com

 

نوروز از راه رسید و با آمدنش خانه‌های ما پر از ظرف‌های میوه و آجیل شد.


خوردن میوه و آجیل بخشی از فرهنگ و جزء عادت‌های غذایی همیشگی ما بوده و از آن به ‌عنوان نمادی برای یادآوری خاطرات خوب گذشته، در کنار خانواده و در جمع‌های شاد و صمیمی استفاده می‌کنیم. در عین حال، همین آجیل‌ها و تنقلات ایرانی، نمادی از هویت فرهنگی ماست. کافی است یک بار بخورید تا برای همیشه مشتری آن‌شوید!
 
اما آیا می‌دانید با هر بار خوردن میوه و آجیل، دندان‌هایتان بیش از آن‌چه فکر می‌کنید تهدید می‌شود؟!
دندان سخت‌ترین عضو بدن اما یکی از حساس‌ترین‌هاست و در معرض فشارها و استرس‌های زیادی قرار دارد. چراکه بیش از اندازه از آن‌ها کار می‌کشیم: غذا می‌خوریم، از آن به‌عنوان ابزار استفاده می‌کنیم و حتی کارهای بی‌رحمانه‌ای انجام می‌دهیم! مثلاً سیم لخت می‌کنیم، و یا با اجسام تیز و بُرنده مانند سنجاق و خلال دندان به بافت‌های نرم و سخت اطراف دندان آسیب می‌زنیم.

دیدگاه دندانپزشک
دکتر فرزین نوری، یکی از دندانپزشکان مجرب، معتقد است برخی از دلایل بیماری‌های دندان، توسط خود ما قابل کنترل هستند. او می‌گوید: «خوردن لیموترش و همچنین ترشی‌های خشک مانند لواشک و آلو جزء عادت‌های مضری است که محیط دهان را دائماً در حالت اسیدی نگاه می‌دارد. این مورد نیز باعث می‌شود دندان‌ها ساییده و حساس شوند».


وی دسته‌ی دیگری از دلایل آسیب‌های دندان را غیر قابل کنترل می‌داند. یکی از این مشکلات، استرس‌های روزانه است که «در طول خواب به‌صورت دندان‌ قروچه بروز می‌کند. این کار غیر قابل کنترل بوده و باعث می‌شود مینای دندان از بین رفته و حساسیت دندانی ایجاد شود».


دکتر نوری راه حل را این‌گونه توضیح می‌دهد: «ما مسواک‌های دارای سختی مناسب و خمیردندان‌های دارای ترکیبات فلوراید، مانند Oral-B Pro Expert که حاوی استانوس فلوراید است را تجویز می‌کنیم. این ترکیب‌ها در کنار کنترل مصرف مواد غذایی سخت و همچنین ترش، باعث بهبود حساسیت دندان‌ها می‌شود». به‌گفته‌ی دکتر نوری، مینا، بخش بسیار ارزشمند دندان است. روش های غیر استاندارد مانند «استفاده از پودرهایی همچون نمک، جوش شیرین و یا پودر زغال برای سفید کردن دندان، باعث سایش و از بین رفتن مینای ارزشمند دندان می‌شود.این گونه آسیب‌ها دائمی بوده و بازگشت‌پذیر نیستند؛ چراکه مینا غیر قابل ترمیم است. در حالی که استفاده از خمیردندان Oral-B Pro Expert هیچ آسیبی به مینای دندان وارد نمی‌کند.

چرا انتخاب خمیردندان با کیفیت بالا مهم است؟ 
دکتر نوری خاطر نشان می‌کند: «مسواک زدن باید با خونسردی و به دور از استرس انجام شود. اولین کارکرد مسواک زدن، پاک کردن پلاک است» و پلاک را این‌گونه تعریف می‌کند: «این ماده‌ی شیری ‌رنگ، ۲۰ دقیقه پس از خوردن غذا و یا حتی مسواک زدن روی دندان تشکیل می‌شود».


وی در ادامه می‌گوید: «مسواک زدن، یک فرهنگ است. اگر مردم درست مسواک زدن را یاد بگیرند، بسیاری از مشکلات دندان در جامعه حل می‌شود. به همین دلیل انتخاب خمیردندان عامل بسیار مهمی است. چرا که اگر دارای استاندارد و کیفیت بالا نباشد و تحقیقات علمی در موردش انجام نشده باشد، به اندازه‌ی کافی اثربخش نبوده و حتی ممکن است به ما آسیب برساند. از طرفی دیگر این باور که هر چند وقت یک بار باید خمیر دندان را عوض کرد نیز در مورد خمیردندان‌هایی که ترکیب‌های منحصربه‌فردی مثل استانوس فلوراید دارند دیگر صادق نیست.

از دندان‌هایتان بیش از حد کار می‌کشید. آن‌ها را با استانوس فلوراید قوی و سالم کنید!
دکتر نوری می‌گوید: «در تجربه‌ی شخصی من، کارکردهای ضد حساسیت ترکیب استانوس فلوراید بسیار بهتر از سایر ترکیبات حاوی فلوراید است. چراکه ما را آسان‌تر و سریع‌تر به نتیجه می‌رساند. در عین حال، کم‌تر برندی را دیده‌ام که به اندازه‌ی Oral-B روی محصولاتش مانند خمیردندان Oral-B Pro Expert بررسی های علمی و تخصصی انجام داده باشد. به همین دلیل من استفاده از خمیردندان Oral-B Pro Expert را توصیه می‌کنم تا دندان‌هایی سالم‌تر و قوی‌تر داشته باشیم.

منتظر انتقادات و پیشنهادات شما هستیم

zhuliet.com

 

Page 1 of 4812345...102030...Last »


برچسب ها
زیورآلات به روز گردنبند ویتامین دی المپیک فوتبال داخلی انگشترلطیفه داستان کوتاه اخبار هنرمندان مطالب جالب و خواندنی جوش کلسترول ماه رمضان مجله س تفریحی ژولیت بازیگر کودکان کربوهیدرات فیتنس بیوگرافی عباس کیارستمی فشارخون فضانورد خواننده کالری سس ماه اخبارهنرمندان ازدواج کفش پیاده روی خواب یبوست جوش شیرین دسر تلگرام مجله ژولیت مرغ شیر دندان ناخن ترامپ اشعار مینا آقازاده بیماری قلبی بخش روانشناسی کودک ژولیت عکس، بزرگتریت سایت تفریحی سرگرمی شکر پوست ومو غذا سردرد فلفل جالبیجات ماهی افسردگی لاغر شدن پیاز پوست و مو رژیم غذایی شهاب حسینی فیلم وسینما بخش اخبار سلامت ژولیت اکران اخبار فوتبال داخلی، اخبار ژولیت، گیاه شناسی مریخ چربی مجله ی زولیت انگشتر رمضان روان شناسی آنتی اکسیدان مطالب جالب سایت تفریحی سرگرمی زنجبیل تغذیه کودک بخش تکنولوژی ژولیت فرهنگ، اخبار علمی، گوشت اخبار فوتبالی اینترنت مواد غذایی عسل پوکی استخوان فال و طالع بینی سیب زمینی مو مجله سرگرمی ژولیت بیماری جغرافیا سلامت مو داعش لباس گردشگری دانستنی نوزاد اخبار فرهنگی، پروتئین مجبه ژولیت، اقتصاد، هنر، بخش بیماری کودکان ژولیت طالع بینی فال روزانه اخبار تکنولوژی پوست غذای اصلی نوشیدنی فوتبال فیبر ویتامین کلسیم سبزیجات اخبارسلامت طب سنتی تخم مرغ خودرو کارگردان بروزترين اخبار ايران و جهان لاغری سايت مفيد و خبري سايت اقتصادي و بازرگاني سايت سلامت و تغذيه سايت تفريحي سرگرمي بخش نجوم ژولیت دیابت پزشکی سینما اخبار هنری، اخبار اقتصادی، چاقی سرطان فال کاهش وزن سلامت ناسا روانشناسی آشپزی سلامتی روانشناسی کودک نوزاد اخبار سیاسی اخبار استرس اخبار ورزشی تغذیه اخبار اقتصادی آموزش آشپزی فضا تناسب اندام اخبار،اخبار و مطالب روز ،مجله ی تفریحی سرگرمی ژولیت،ژولیت ورزش مجله ی تفریحی ژولیت علمی مجله تفریحی سرگرمی ژولیت، نجوم مذهب، تکنولوژی اخبار سیاسی، اخبار مذهبی، کودک سیاسی، اخبار سلامت و تندرستی اخبار ایران و جهان سایت بروز شده جدید ترین مطالب روز ایران سایت جدید سرگرمی جدید ترین مطالب روز جهان مجله ی تفریحی سرگرمی سرگرمی اخبار سلامت بخش سرگرمي مجله ي ژوليت سرگرمي جالبيجات جک خنده اس ام اس بخش علمي تفريحي ژوليت تاريخ جملات آرام بخش آرام روح بخش فرهنگ هنر تاريخ مجله ي ژوليت هنر فرهنگ مجله ی ژولیت فوتبال، اخبار فوتبالی، اخبار ورزشی، ورزش، zhuliet بخش آشپري مجله ي ژوليت بزرگتريت سايت تفريحي سرگرمي مجله ژولیت، بزرگترين سايت تفريحي سرگرمي اخبار، ژولیت، مجله ي تفريحي سرگرمي ژوليت مجله ي تفريحي سرگرمي ژوليتو مجله ی تفریحی سرگرمی ژولیت ژوليت ژولیت