مجله ی تفریحی سرگرمی ژولیت

تناسب اندام بایگانی - مجله سرگرمی ژولیت

۱۸

 

هر ۲۸ روز خانم ها دچار تغییرات احساسی هورمونی و پریود می شوند. قاعدگی نشانه این است که یک زن باردار نیست. اگر این چرخه قطع شود به چه معناست؟ اگر دوره قاعدگی تان بدون اینکه انتظارش را داشته باشید جا بیفتد چه؟ دلایل متعددی ممکن است باعث چنین اختلالی شوند. آیا کاهش وزن می تواند یکی از مواردی باشد که روی قاعدگی تان تاثیر می گذارد؟

پروژسترون و استروژن دو هورمون اصلی هستند که روی چرخه قاعدگی خانم ها تاثیر می گذارند. استروژن به کامل شدن تخمک ها قبل از تخم گذاری و رشد و کامل شدن پوشش داخلی رحم کمک می کند. پروژسترون از سوی دیگر به طور عمده ساخت دیواره داخل رحم را کنترل می کند و در طول بارداری به رشد و تثبیت دیواره ی آن کمک می کند. اگر بارداری اتفاق نیفتد، سطح سلول های پروژسترون افت می کند و دیواره رحم می ریزد که همان قاعدگی است.

بنابراین آیا کاهش وزن می تواند روی قاعدگی تاثیر بگذارد؟ کاهش وزن بالا می تواند باعث شود قاعدگی تان عقب بیفتد. کاهش وزن به دلیل رژیم گرفتن یا اختلال تغذیه ای می تواند باعث ایجاد نوساناتی در غده تیروئید شود که به نوبه خود منجر به کاهش این هورمون های تولید مثلی می شوند. همین باعث از دست دادن قاعدگی می شود، شرایطی که به آن آمنوره ثانویه می گویند. آمنور با کاهش ۱۰ درصد از وزن بدن در مدت زمانی کوتاه ممکن است اتفاق بیفتد. این یعنی کاهش پنج کیلو در کسی که وزن فعلی اش ۵۴ کیلو است و منجر به چنین اتفاقی می شود.

خانم هایی که کمبود وزن دارند به اندازه کافی استروژن تولید نمی کنند. بعلاوه اگر به اندازه کافی چربی نداشته باشید سلول ها قادر نخواهند بود کلسترول را تبدیل به استروژن کنند. به خاطر داشته باشید برای ساخت دیواره رحم و منظم شدن قاعدگی به استروژن کافی نیاز دارید. بنابراین خانم هایی که چربی کمی در بدن خود دارند کمتر پریود می شوند و مدت زمان بیشتری بدون تخمک گذاری باقی می مانند.

اضافه کردن وزن می تواند تاثیری روی قاعدگی داشته باشد؟
همانطور که در بالا خواندید کاهش وزن می تواند روی قاعدگی تاثیر بگذارد اما آیا درباره اضافه شدن وزن هم همینطور است؟ پاسخ این سوال نیز بله است. اما چگونه این اتفاق رخ می دهد؟ استروژن ضعیف که استرون نام دارد می تواند از ترکیبات کلسترول اساسی موجود در چربی ها تشکیل شود. خانم های چاق یا دارای اضافه وزن که چربی اضافه زیادی دارند واحد تشکیل استرون کوچکی دارند که تاثیری استروژنیک روی غدد دارند. این استروژن اضافی می تواند باعث اختلال در قاعدگی شود. خانمی که اضافه وزن بالا دارد، ممکن است ماه ها تخمک گذاری نکند حتی با وجود اینکه پوشش داخل رحمی در حال انباشته شدن باشد. این مرحله تا جایی ادامه پیدا می کند که پوشش بی ثبات شود. در نتیجه یک خانم در این شرایط ممکن است قاعدگی بسیار سنگین و شدیدی را به همراه خونریزی تجربه کند.

آیا قاعدگی روی وزن تاثیر می گذارد؟
چرخه قاعدگی یک خانم می تواند روی کاهش و افزایش وزن او تاثیر بگذارد. با این حال برعکس این نیز ممکن است پیش بیاید. بیشتر به نظر می رسد در این موعد بخصوص از ماه خانم ها مقدار وزن اضافه می کنند. با این حال ممکن است قاعدگی دلیل تغییر در وزن نباشد. ممکن است ارتباط ثانویه چرخه قاعدگی باعث افزایش یا کاهش وزن شود و تاثیر مستقیم نباشد.

سندروم پیش از قاعدگی (PMS ) با هوس غذایی و بالا رفتن اشتها خود را نشان می دهد که می تواند روی وزن تاثیر بگذارد. تحقیقات نشان داده خانم ها در فازهای مختلف قاعدگی کالری بیشتری مصرف می کنند. برخی خانم ها همچنین ورم کردگی را تجربه می کنند که یکی از علائم موقت PMS است و باعث می شود وزن بالاتر برود. غذاهای نمکی باعث احتباس مایعات در بدن می شوند که به صورت موقت باعث بالا رفتن اعداد روی ترازو می شود. بسیار مهم است که در طول قاعدگی و بعد از آن از غذاهایی که خیلی نمکی هستند استفاده نکنید. به برنامه غذایی خود مقدار زیادی میوه و سبزیجات اضافه کنید و همچنین مقدار زیادی آب بنوشید تا احساس ورم کردگی کاهش پیدا کند. 

۱۹

دیگر عواملی که می توانند روی قاعدگی تاثیر بگذارند:
به غیر از کاهش و افزایش وزن، موارد دیگری نیز هستند که می توانند روی چرخه قاعدگی تاثیر بگذارند و این موارد عبارتند از:

۱- داروها: گاهی اوقات داروها با قاعدگی تداخل پیدا می کنند. اگر در پی استفاده از یک دارو دچار مشکلاتی در قاعدگی شدید حتما با پزشک صحبت کنید.

۲- استرس: چرخه و تکامل قاعدگی گاهی ممکن است به دلیل سطح استرس بالا دچار اختلال شود. به تعویق افتادن تخمک گذاری ممکن است باعث پریود دیرهنگام شود. اگر اصلا تخمک گذاری نکنید ممکن است به کلی قاعدگی را از دست بدهید.

۳- ورزش: چربی پایین بدن یا استرس وارد شده روی بدنتان به دلیل فشار بالای ورزش ممکن است باعث تداخل در چرخه قاعدگی تان شود.

۴- بیماری تیروئید: تیروئید کم کار می تواند باعث تغییر در تولید برخی هورمون های خاص شود و در نتیجه قاعدگی انجام نشود.

۵- تغییر در شیفت کاری: اگر خیلی ناگهانی شیفت کاری خود را از روز به شب تغییر دهید و یا کارتان طوری بود که دائم در حال تغییر شیفت بودید، ممکن است تغییراتی در چرخه قاعدگی تان نیز صورت بگیرد.

۶- شیردهی: هورمون هایی که تولید شیر کمک می کنند می توانند گاهی تخمک گذاری را متوقف کنند یا به مرور باعث ایجاد اختلال در چرخه قاعدگی شوند و قاعدگی را متوقف می کنند.

۷- پیشگیری از بارداری: نامرتب بودن قاعدگی همچنین می تواند به علت پیشگیری از بارداری باشد. برخی از داروهای ضد بارداری خونریزی را تغییر می دهند طوری که گویا قاعدگی تان عقب افتاده و برخی نیز باعث می شوند قاعدگی تان یک یا چند ماه و حتی یک سال عقب بیفتد.

۸- داروهای ضدافسردگی یا ضد روان پریشی: داروهای ضد افسردگی و ضد روان پریشی باعث افزایش تولید هورمون پرولاکتین می شوند که با دیگر هورمون های مربوط به چرخه قاعدگی تان تداخل به وجود می آورد.

۹- سیگار کشیدن: سیگار کشیدن ممکن است سطح پروژستورن، استروژن، تستوسترون و دیگر هورمون هایی که چرخه تان را تنظیم می کنند کاهش دهد. خانم هایی که سیگار می کشند PMS بیشتری را تجربه می کنند و نسبت به غیر سیگاری ها چرخه کوتاه تر و نامنظم تری دارند.

۱۰- دیگر عوامل: دیگر عواملی که باعث قاعدگی نامنظم یا قطع آن می شوند عبارتند از مشکلات ارگان لگن مانند سندروم آشرمن، سندروم تخمدان پلی کیستیک، روش های کنترل بارداری، مسافرت، استفاده از داروهای غیرمجاز، مشکلات هورمونی که با مشکلات هورمونی قاعدگی تداخل پیدا می کنند. نارسایی زودرس تخمدان ناشی از اشعه درمانی، شیمی درمانی یا جراحی روی شکم یا لگن و بیماری هایی نظیر بیماری های کبدی، سل، دیابت و سندروم روده تحریک پذیر هم تاثیر دارند.

منبع: kermany.com



منتظر انتقادات و پیشنهادات شما هستیم

zhuliet.com

۲۴

 

کم کردن وزن با رژیم لاغری یکی از مرسوم ترین روش ها برای رسیدن به تناسب اندام است. اگر شما همبه دنبال یک رژیم لاغر عالی و بدون نقش هستید به شما توصیه می کنیم این ۳ نکته را حتما بدانید.

 

رژیم غذایی درست به نحوی است که کالری محدود شده باشد ولی سایر مواد مغذی به مقدار مورد نیاز به بدن برسد. کاهش ‌وزن شدید یک علامت خطر است. بهترین حالت برای کاهش وزن این است که در مرحله اول فقط ۱۰درصد وزن کم شود، یعنی هفته‌ای نیم‌ تا یک کیلوگرم. افرادی که ‌ یکباره در مرحله اول یا در یک هفته مقدار زیادی وزن کم می‌کنند کاملا در اشتباه هستند زیرا احتمال افزایش وزن و وزن‌گیری مجددشان بالا می‌رود. مثلا فردی که ۹۰ کیلوگرم وزن دارد و چاق است باید هدف خود را در مرحله اول رسیدن به ۸۱ کیلوگرم قرار بدهد. پس از رسیدن به این وزن سه چهار ماه صبر کند و بعد سراغ مرحله دوم برود و ۱۰درصد از وزن جدیدش را کم کند. آمارها نشان می‌دهد حدود ۸۰-۷۰ درصد افرادی که رژیم نادرست می‌گیرند پس از چهار پنج سال به وزن قبلی یا حتی بالاتر برمی‌گردند.

۱۱

 

هدف بسیاری افراد از ورزش کردن، کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام است. این افراد باید نکاتی را در ورزش کردن در نظر بگیرند تا ورزش آن‌ها تاثیرگذار باشد.

 

ورزش کردن در حالت عادی باعث کاهش وزن نمی‌شود. شما باید ورزش خود را طوری تنظیم کنید که این اتفاق بیفتد. به نکات زیر برای کاهش وزن با کمک ورزش توجه نکنید:

 

۱- به یاد داشته باشید که چرا ورزش می‌کنید: 

اگر می‌خواهید وزن کم کنید باید میزان کالری دریافتی با میزان کالری که می‌سوزانید را با هم مقایسه کنید. در واقع میزان کالری دریافتی شما باید کم‌تر از کالری که می‌سوزانید باشد.

 

 

۱۰

 

فرض کنید تازه تصمیم گرفته اید برنامه دویدن خود را آغاز نمایید. دوست دارید در این مسیر کارهای خود را به درستی انجام دهید. خوب حتما به خوبی می‌دانید که باید قبل از دویدن، خود را گرم کنید اما سوال اینجاست که بهترین کاری که می‌توانید انجام دهید چیست؟ در این مسیر بایدها و نبایدهایی وجود دارد که باید رعایت کنید. بله اجتناب از انجام برخی از کارها قبل از دویدن به افراد کمک می‌کند تمرین ورزشی مناسب و راحتی داشته باشند. در طولانی مدت این موضوع به شما کمک می‌کند اطمینان حاصل کنید که در آینده دونده موفقی خواهید بود. در این مقاله قصد داریم ۵ مورد از کارهایی را بیان کنیم که نباید قبل از دویدن انجام دهید. پس همراه ما باشید تا با هم این نکات را مرور کنیم.

 

نوروز چاقتان نکند! ۷ فروردین ۱۳۹۶

 ۳۷۹

 

تعطیلات نوروزی است. روزهایی که بسیاری از مردم سر کار نمی‌روند یا کمتر می‌روند، ساعت‌های بیشتری‌ می‌خوابند، به مهمانی‌های مختلف می‌روند، میوه، آجیل، انواع شیرینی و غذاهای رنگارنگ می‌خورند، مسافرت می‌کنند و استرس کمتری ‌دارند.

 

همه اینها شرایط را برای اضافه وزن و چاقی مهیا می‌کند. از این‌رو افراد زیادی پس از تعطیلات عید با چالش «با این وزن اضافه چه کنم؟» مواجه می‌شوند. پس از همین حالا یک تصمیم جدی بگیرید و اجازه ندهید وزنتان از حالت تعادل خارج شود. این امر مستلزم اراده قوی و عزم جدی است. 

 

افزایش وزن یکی از مشکلات شایع مردم در ایام نوروز است. علت آن هم پایین آمدن سوخت‌وساز بدن به‌دلیل فعالیت کمتر و خواب بیشتر است. از طرفی برنامه غذایی افراد هم تغییر می‌کند و تمایل به خوردن افزایش می‌یابد. در نتیجه کالری‌های دریافتی در بدن به چربی تبدیل و باعث اضافه وزن می‌شود.

 

متخصصان تغذیه معمولا به افرادی هم که تحت رژیم غذایی کاهش وزن هستند، رژیم سختی نمی‌دهند و انتظار کم کردن وزن را در روزهای عید نوروز ندارند اما همه افراد به‌خصوص کسانی که رژیم غذایی خاصی ندارند باید به چند نکته دقت کنند:

 

۱- متاسفانه به علت اضافه وزن و چاقی در ایام نوروز بسیاری افراد پس از تعطیلات با افزایش کلسترول و تری‌گلیسیرید، قندخون و مشکلاتی از این قبیبل به مطب پزشکان مراجعه می‌کنند بنابراین توصیه می‌شود حتی‌الامکان مصرف شیرینی‌ها، دسرها و مواد غذایی شیرین را به حداقل ممکن برسانید و ترجیحا هنگام پذیرایی شیرینی‌های خشک با اندازه کوچک را انتخاب کنید و از خوردن شیرینی‌های‌ تر و خامه‌ای بپرهیزید.

 

با این کار کالری کمتری ‌دریافت می‌کنید. توجه داشته باشید در تهیه بسیاری از شیرینی‌ها از روغن جامد استفاده می‌شود که می‌تواند سلامت افراد را به خطر بیندازد. علاوه بر چربی زیاد، شیرینی‌ها شکر زیادی دارند و شکر در بدن به چربی تبدیل می‌شود و چاق‌کننده است، بنابراین انتخاب‌هایتان را به غذاها یا میان‌وعده‌های شیرینی که کالری و ضرر کمتری‌ دارد معطوف کنید. مثلا در میان‌وعده‌ها استفاده از میوه‌های خشکی مثل توت خشک، انجیر خشک و کشمش در اندازه‌های مشخص مناسب‌تر است.

 

۲- مصرف میوه‌ها هم در ایام نوروز افزایش می‌یابد و این برای کسانی که در سایر ایام سال کمتر از میوه استفاده می‌کنند مفید است، اما در مصرف میوه‌ها هم با این‌که برای سلامت مفید هستند نباید زیاده‌روی کرد. افرادی که اضافه وزن دارند نباید بیشتر از ۳ واحد میوه در طول روز مصرف کنند. زیرا میوه‌ها هم کالری دارند و چاق‌کننده هستند.

 

از طرفی قند میوه‌ها یا فروکتوز به راحتی جذب بدن شده و مقادیر زیاد آن در کبد به گلیکوژن و سپس به تری‌گلیسیرید تبدیل می‌شود و می‌تواند چربی‌خون را بالا ببرد. اگر در طول روز به خانه اقوام مختلف می‌روید و مجبورید بیشتر میوه بخورید ترجیحا میوه‌های کم‌کالری مانند خیار را انتخاب کنید که عملا کالری خاصی از آن دریافت نمی‌شود. یادتان باشد هر واحد میوه معادل ۱۰۰ گرم میوه است که شامل یک عدد پرتقال متوسط، یک عدد سیب متوسط یا نصف یک موز بزرگ است.

 

۳- آجیل‌ها یا مغزها هم از آن گروه مواد پرکالری هستند که مصرف آنها در ایام نوروز افزایش می‌یابد. توصیه بر این است که در میان آجیل‌ها هم انواع کم‌کالری آنها را انتخاب کنید. مغزهایی مانند فندق و گردو کالری بالایی دارند، اما کالری مغز تخمه‌ها، پسته، نخودچی و… کمتر است. برخی افراد در هر دید و بازدیدی یک کاسه آجیل می‌خورند.

 

درست است که آجیل مواد مغذی فراوانی دارد، اما بشدت چاق‌کننده است بنابراین فقط به اندازه ۸ تا ۱۰ عدد مغز یا یک مشت تخمه را در بشقابتان بریزید و کاسه آجیل را از خود دور کنید تا دیگر برای خوردن بقیه آن وسوسه نشوید. بد نیست بدانید همین میزان آجیل حدود ۴۵ تا ۵۰ کیلو کالری انرژی دارد. اگر بیشتر از این میزان آجیل بخورید در کنار خوردن شیرینی، شکلات، میوه، قند در کنار چای و… کالری خیلی زیادی به بدنتان می‌رسد و بشدت شما را چاق خواهد کرد.

 

اگر از پرفشاری خون یا ناراحتی کلیه رنج می‌برید عطای خوردن آجیل شور را به لقایش ببخشید و ترجیحا از آجیل خام استفاده کنید. آجیل خام حاوی ماده‌ای به نام آرژنین است که می‌تواند عروق را گشاده کرده و فشارخون را کنترل کند.

 

۴- با توجه به این‌که در ایام تعطیلات دیرتر از خواب بیدار می‌شوید زمان خوردن صبحانه، ناهار و شام یا میان‌وعده‌ها به هم می‌ریزد. در چنین شرایطی به هیچ‌وجه وعده صبحانه را حذف نکنید و حتما یک صبحانه سبک بخورید تا جلوی اشتهای زیادتان برای ناهار گرفته شود. تا حد امکان سعی کنید غذاهای سالم طبخ کنید و از مصرف غذاهای فست‌فودی، سوسیس و کالباس، غذاهای سرخ‌شده در روغن زیاد یا غذاهای زیاد کباب‌شده یا قسمت‌هایی از غذا که می‌سوزد، خودداری کنید.

 

۵- نوشابه‌های گازدار هم یکی دیگر از خوراکی‌های پرمصرف ایام تعطیلات است. نوشابه‌های گازدار به‌دلیل قند فراوانی که در خود دارد بشدت چاق‌کننده است. بهتر است کنار غذایتان از نوشیدنی‌هایی مانند دوغ‌های کم‌نمک، آب یا دمنوش‌های سنتی بدون شکر استفاده کنید.

 

۶- مساله دیگری که در ایام تعطیلات به‌دلیل مصرف غذاهای حجیم، میوه زیاد، مصرف کم‌آب و کاهش فعالیت بدنی شیوع زیادی پیدا می‌کند، یبوست است. سعی کنید در این ایام مصرف آب و سایر مایعات را افزایش دهید، اما هرگز از آب‌هایی که از بهداشت آنها مطمئن نیستید، مثل آب انواع جویبارها یا آب‌های سطحی، آبی که در رستوران‌ها داخل پارچ ریخته می‌شود و… استفاده نکنید.

 

هنگام مسافرت، نوشیدن آب‌های معدنی بسته‌بندی که دارای مجوز بهداشتی است، بخصوص برای کودکان و سالمندان از هر لحاظ ایمن‌تر است. لازم به ذکر است توصیه به نوشیدن بیشتر مایعات به معنای نوشیدن بیشتر چای نیست زیرا نوشیدن زیاد چای به این علت که مدر یا ادرارآور است می‌تواند میزان مایعات بدن را کاهش داده و یبوست را تشدید کند.

 

۷- از یبوست که بگذریم، اسهال مسافرتی هم یک بیماری شایع در بین مسافران بخصوص کودکان و سالمندان است. مهم‌ترین نکته هنگام ابتلا به اسهال خوردن مایعات بیشتر به‌خصوص دوغ یا در صورت لزوم محلول ORS است. مصرف لبنیات پروبیوتیک مانند ماست پروبیوتیک یا دوغ کفیر نیز کمک می‌کند تا بار میکروبی روده به تدریج اصلاح و اسهال درمان شود، اما هرگز از لبنیات فله‌ای و باز که هیچ شناسنامه‌ای ندارد استفاده نکنید و خود را در معرض ابتلا به تب مالت قرار ندهید.

 

۸- اگر با تمام آنچه گفته شد، نتوانستید میزان کالری دریافتی‌تان را در حد تعادل حفظ کنید، می‌توانید با ورزش و فعالیت بدنی روزانه کالری‌های اضافه را بسوزانید. ایام تعطیلات فرصت مناسبی برای پیاده‌روی‌های تند، دویدن، انواع بازی‌های توپی، دوچرخه‌سواری، شنا و… است. همه این فعالیت‌ها کمک می‌کند تا تناسب اندامتان حفظ شود.

منبع:jamejamonline.ir



منتظر انتقادات و پیشنهادات شما هستیم

zhuliet.com

 

لاغری

زمانی که صحبت از لاغری به میان می آید بحث دانه ها نیز پررنگ تر می شود. چون این دانه های کوچک حاوی خواصی هستند که نمی توان از آن چشم پوشی کرد. با ما همراه باشید تا با ۴ دانه و بذر مفید برای کاهش وزن بیشتر آشنایتان کنیم.
ما همیشه گفته ایم که رژیم یا ماده غذایی معجزه گری برای کاهش وزن وجود ندارد. لاغر شدن و رسیدن به تناسب اندام نیاز به تلاش و به ویژه برنامه غذایی خاص و سالمی دارد که نه تنها باعث چربی سوزی بشود بلکه سلامتی را نیز ارتقا دهد. فیبرهای غذایی جزو ضروریات کاهش وزن محسوب می شوند و به همین دلیل امروزه زمانی که صحبت از لاغری به میان می آید بحث دانه ها نیز پررنگ تر می شود. چون این دانه های کوچک حاوی خواصی هستند که نمی توان از آن چشم پوشی کرد. با ما همراه باشید تا با ۴ دانه و بذر مفید برای کاهش وزن بیشتر آشنایتان کنیم.

دانه دانه لاغری
همانطور که گفته شد فیبرها برای کاهش وزن در اوج سلامتی بدن لازم و ضروری هستند. این ترکیبات مغذی به کنترل عملکرد دستگاه گوارش و دفع مواد زائد از بدن کمک می کنند. به طور مثال باید بدانید که داشتن رژیمی سرشار از فیبر برای مقابله با دیابت موثر است. البته خواص فیبرها به همین جا ختم نمی شود. فیبرها باعث کاهش خطر بیماری های قلبی می شوند و برای حفظ و کنترل کلسترول خون مفید هستند. یادتان باشد که دانه ها سرشار از فیبر هستند، انرژی و باکتری های خوبی به بدن می رسانند که به تقویت فلور روده کمک می کنند. آیا کسی را می شناسید که تخمه آفتابگردان و تخمه کدو دوست نداشته باشد؟ این دانه ها بسیار خوشمزه هستند و میان وعده های خوبی محسوب می شوند. زمانی که تصمیم به لاغری گرفته اید بدانید که این دانه ها و تخمه ها همیار رژیمتان هستند و به چربی سوزی، ایجاد احساس سیری و افزایش سوخت و ساز بدن کمک می کنند. توصیه می کنیم این دانه ها را به سالادها، میلک شیک و غیره اضافه کنید و از خواص آن ها بهره ببرید.

تخم شربتی
حتماً در خصوص فواید و خواص تخم شربتی زیاد شنیده اید. این دانه های کوچک سرشار از فیبرهای محلول و غیرمحلول در آب هستند. اگر به طور مرتب از این دانه ها مصرف کنید تأثیر زیادی در افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش تدریجی وزن دارد. یادتان باشد تخم شربتی تأثیر زیادی در گردش خون دارد چون حاوی درصد زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ می باشد. این اسیدهای چرب به کاهش کلسترول بد و تری گلیسیرید و همچنین افزایش کلسترول خوب کمک زیادی می کنند. اگر می خواهید از خواص لاغرکنندگی تخم شربتی بهره ببرید لازم است که اول سری به عطاری ها یا سوپرمارکت محله تان بزنید و این دانه های ریز را تهیه کنید. کافی است روزانه دو تا سه قاشق چایخوری تخم شربتی را به سالادها، ماست، میلک شیک اضافه کنید و یا اینکه از آن شربت تهیه کنید. البته حتماً حواستان به شیرینی آن باشد چون قرار است با این دانه ها لاغر شوید. می توانید از شیرین کننده های طبیعی فاقد کالری مانند عصاره گیاه استویا استفاده کنید. 

مصرف تخم شربتی، تأثیر زیادی در افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش تدریجی وزن دارد

تخم کتان
در همین بخش خودمان نیز بارها در خصوص خواص تخم یا بذر کتان نوشته ایم. بی دلیل نیست که تخم کتان روز به روز شهرت بیشتری در بین مردم پیدا می کند. این دانه های کوچک حاوی میزان زیادی فیبر بوده و بهترین منبع گیاهی شناخته شده اسیدهای چرب امگا ۳ محسوب می شوند. علاوه بر این تخم کتان سرشار از میزان زیادی استروژن بوده و به طور خلاصه دانه های شگفت انگیزی هستند. نتایج پژوهش ها نشان می دهد که با مصرف تخم کتان، فیبر بیشتری در مقایسه با مصرف غلات وارد بدن می شود. این دانه ها برای مقابله با یبوست و کاهش میزان کلسترول خون موثر عمل می کنند و در مقایسه با ماهی نیز امگا ۳ بیشتری به بدن می رسانند. این بذرهای پرخاصیت نیز در عطاری ها به فروش می رسند. می توانید این دانه ها را در ماست، سالاد، میلک شیک و غیره ریخته و مصرف کنید. مطمئن باشید از طعم آن نیز خوشتان می آید. 

تخم کتان حاوی میزان زیادی فیبر بوده و در کاهش وزن تاثیر بسزایی دارد

دانه خردل
دانه خردل طعم خوبی دارد و شما می توانید برای خوشمزه تر کردن ماهی، گوشت و سالادها از آن استفاده کنید. دانه خردل مکمل طبیعی امگا ۳، کلسیم، فیبر، آهن، منیزیم، فسفر، پروتئین، سلنیوم و زینک است. این دانه های کوچک برای بهبود هضم غذا مفید هستند چون ترکیباتی دارند که باعث ترشح شیره معده می شود. توصیه می کنیم در آشپزی و تهیه غذاهایتان از این دانه ها غافل نشوید. از آن ها برای سالادها و غذاهایی مانند ماهی، بوقلمون یا مرغ و همچنین گوشت کم چرب استفاده کرده و از خواص لاغری آن ها بهره ببرید.

دانه های خردل برای بهبود هضم غذا مفید هستند و باعث کاهش وزن می شوند
تخمه آفتابگردان
همه تخمه آفتابگردان را دوست دارد و به نوعی پای ثابت تماشای فیلم و فوتبال است. البته توصیه می کنیم از انواع خام (بدون نمک) آن ها استفاده کنید. چون نمک موجود در آن ها نه تنها تأثیری در کاهش وزن ندارند بلکه برعکس باعث تجمع آب در بافت ها شده و به کلیه ها آسیب می زند. اما در خصوص تأثیر آن ها روی کاهش وزن باید بگوییم که این دانه ها باعث ایجاد احساس سیری می کنند، در افزایش سوخت و ساز بدن نقش دارند و سرشار از اسید اولئیک، لینولئیک، پالمیتیک، استئاریک، آراشیدیک و لسیتین هستند. ترکیبات مذکور به کاهش میزان چربی بد خون و افزایش چربی خون خوب کمک می کنند. تخمه آفتابگردان به عملکرد خوب کبد نیز کمک می کند. فیبرهای موجود در این دانه ها به ویژه باعث کاهش جذب کلسترول در روده ها شده و اجازه نمی دهد چربی ها در بدن تجمع کنند. اما حواستان باشد که نباید روزانه بیش از یک مشت کوچک یا دو قاشق غذاخوری از این دانه ها استفاده کنید. چون بیش از این میزان باعث افزایش دریافت کالری می شود. بنابراین لازم است که حد تعادل را رعایت کنید. می توانید تخمه را به عنوان میان وعده میل کنید.     

 

تخمه آفتابگردان باعث ایجاد احساس سیری می شود در افزایش سوخت و ساز بدن نقش دارد

 

ادویه

اکثر آدم‌ها می‌دانند کلید کاهش وزن در چیزهایی که می‌خورند نهفته است. آن‌چه بسیاری از آدم‌ها نمی‌دانند این است که شاید یک مولفه‌ی کلیدی کاهش وزن گردگیری از قفسه‌ی ادویه‌هایتان باشد.

شاید ادویه‌ها بی‌اهمیت به نظر برسند اما کاربردشان خیلی بیش‌تر از طعم دادن به غذاهایتان است. بسیاری از ادویه‌ها اجزایی دارند که اگر به درستی استفاده شود، کمکی موثر برای کاهش وزن است. بله ادویه برای کاهش وزن بسیار موثر است. با گنجاندن برخی از ادویه‌های فهرست زیر به برنامه‌ی روزانه‌تان، به رژیم غذایی‌تان یک کاتالیزور از ادویه برای کاهش وزن اضافه کنید.

۱. زنجبیل

روغن‌های موجود در زنجبیل به نام گینجرول اثرات آنتی‌باکتریال، تب‌بر، و ضدالتهابی دارد. ترکیبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی باعث شده‌است این ریشه، نیروگاه سلامت باشد که در عین حال کمک‌تان می‌کند وزن کم کنید. این ادویه آنزیم‌های گوارشی را تحریک می‌کند تا بدن را وادار کند به سرعت مواد مغذی خوب را جذب کند و از مواد ناسالم اجتناب کند. هم‌چنین پژوهش‌ها حاکی از آن است که شاید زنجبیل سوخت و ساز را بالا ببرد تا به سوزاندن کالری‌های اضافی کمک کند. به علاوه می‌توان زنجبیل را به عنوان داروی طبیعی برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده کرد.

همچنین بخوانید: خواص زنجبیل برای بدن

نحوه‌ی مصرف: بسیاری از آدم‌ها زنجبیل را در مایعات داغ مانند چای می‌ریزند. هم‌چنین به صورت عصاره و مکمل‌های دارویی نیز رایج است تا مصرف آن آسان و در دسترس باشد. زنجبیل به خاطر خواص پزشکی باورنکردنی و طعم بی‌نظیرش محبوب‌ترین داروی گیاهی من است!

۲. هل

هل بویی قوی دارد و در روش آیورودای جامع برای سلامت طبیعی، هزاران سال است که کاربرد وسیعی دارد. توانایی این ادویه در کمک به فرآیند گوارش و بهبود عملکرد سوخت و ساز باعث می‌شود برای کاهش وزن ایده‌آل باشد. پژوهش نشان داده‌است که طعم لذیذ و بوی هل نیز روشی فوق‌العاده برای تسکین افسردگی به‌طور طبیعی است.

نحوه‌ی مصرف: شیرینی خفیف و طعم دودی ملایم آن در یک فنجان قهوه، پودینگ، سوپ، سیب‌زمینی، و هر نوع گوشت برای دادن عطر و طعمی هندی به آن، فوق‌العاده است. هم‌چنین هل یکی از اجزای شیر طلایی است – یک نوشیدنی طبیعی که از دیرباز برای درمان اسهال، تب، برونشیت، سرماخوردگی، و عفونت‌های ویروسی نامشخص، سردرد، کرم‌های انگلی، جذام، عفونت مثانه و کلیه، و آرام کردن درد مفصل و عضله ناشی از تورم یا آرتروز استفاده می‌شود.

۳. فلفل سیاه

شاید کاربرد آن فلفلدان روی میزتان فراتر از روشی همیشگی برای طعم دادن به تقریبا تمام غذاها باشد. یکی از اجزای تشکیل‌دهنده‌ی آن به نام پیپرین، همان ماده‌ای که باعث می‌شود عطسه کنید، می‌تواند برای جلوگیری از ذخیره‌ی چربی مفید باشد. پژوهشگری به نام یویی هاین پارک، در دانشگاه سجونگ اخیرا پی‌برده‌است فلفل سیاه در ژن‌هایی که سلول‌های چربی جدید در بدن می‌سازند اختلال ایجاد می‌کند.

همچنین بخوانید: قوی ترین ادویه برای کاهش وزن

نحوه‌ی مصرف: آن را روی هر نوع گوشت، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ، در پاستا… اساسا هر نوع غذا بریزید! جایگزین ساده‌تر این است که مکمل‌هایی را پیدا کنید که مستقیما پیپرین را در بدن‌تان آزاد می‌کند.

۴. خردل

خردل به عنوان یک چاشنی یکی از سالم‌ترین انتخاب‌های شما است که هر بار مصرف آن فقط ۵ کالری دارد. خوردن دانه‌ی خردل روشی موثر است تا بدن را به سوزاندن کالری به‌طور موثرتر وادار کند. گفته می‌شود خردل داغ برای چربی سوزی بیش‌ترین تاثیر را دارد. چربی سوزی فرآیندی است که به واسطه‌ی آن بدن، با افزایش سوخت و ساز به سطحی بالاتر از میزان عادی، گرما یا انرژی تولید می‌کند. به این افزایش میزان سوخت و ساز اثر چربی سوزی اطلاق می‌شود.

نحوه‌ی مصرف: می‌توان دانه‌های خردل را به‌صورت خام خورد، اما روش‌های بسیار زیادی برای لذت بردن از آن وجود دارد. می‌توانید آن را روی غذاهای گوشتی بپاشید، در سس‌ها بریزید، و حتی آن را با ادویه‌های دیگر مانند زردچوبه، فلفل، و سیر در آب ترکیب کنید تا چاشنی مخصوص خودتان را درست کنید.

۵. فلفل هندی

اکثر غذاهای تند با افزایش چربی‌سوزی در ارتباط است. فلفل هندی دمای بدن‌تان را بالا می‌برد و بدن‌تان در واکنش به آن تلاش می‌کند خودش را سرد کند. این فرآیند مستلزم این است که بدن‌تان در هنگام سردسازی کالری بیش‌تری بسوزاند. فقط افزودن اندکی از این ادویه به غذا کافی است تا به آن طعمی تند بدهد و سلامت آن را نیز بهبود ببخشد.

نحوه‌ی مصرف: این خوراکی برای کسانی که به چیزهای تند ولع دارند فوق‌العاده است. فلفل هندی با گوشت چرخ‌کرده و سبزیجات پخته عالی است و اگر دوست ندارید دهان‌تان بسوزد، به‌صورت کپسول‌های پودری نیز موجود است.

۶. جینسینگ

این ادویه به خاطر کاربردش در بالا بردن انرژی و شفافیت ذهن یکی از اجزای رایج نوشیدنی‌های انرژی‌زا است. فواید آن فراتر از بالا بردن استقامت بدنی است و هم‌چنین مانع از آن می‌شود که انرژی در بدن‌تان به صورت سلول‌های چربی ذخیره شود. ترشح انسولین، که جینسینگ باعث تحریک آن می‌شود، نقش مهمی در کاهش وزن دارد.

نحوه‌ی مصرف: آسان‌ترین روش مصرف جینسینگ، مصرف آن به همراه نوشیدنی، به‌صورت کپسول و پودر است. هم‌چنین می‌توان این ریشه را به صورت خام یا پخته در سوپ یا خوراکی‌های این‌چنینی خورد. پودر آن معمولا روی گوشت‌ها، سالادها و در چای ریخته می‌شود.

۷. قاصدک

قاصدک، که خیلی‌ها آن را یک علف هرز سمی می‌دانند، در واقع یک مکمل کاملا خوراکی برای کاهش وزن است. قاصدک سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، پتاسیم، و منیزیم است. خواص ادرارآور آن باعث می‌شود به سرعت وزن کم کنید، هرچند بیش‌تر آن وزن آب است.

نحوه‌ی مصرف: به خاطر خدا مشت‌تان را از گل قاصدک پر نکنید و خام بخورید. برگ‌های خشک‌شده و پودر آن معمولا در یک چای داغ و انواع دیگر نوشیدنی‌ها ترکیب می‌شود. هم‌چنین قرص آن نیز وجود دارد که بلعیدن آن آسان است. می‌توان برگ‌های تازه‌ی آن را به سالاد اضافه کرد.

۸. زردچوبه

زردچوبه ستون اصلی بسیاری از غذاهای هندی مانند کاری است و فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی دارد. پزشکان آن را برای تسکین استرس، پاکسازی کبد، پایین آوردن کلسترول، و به عنوان یک ضدعفونی‌کننده‌ی طبیعی توصیه کرده‌اند. کورکومین موجود در زردچوبه مقاومت بدن‌تان را به انسولین خنثی می‌کند، و احتمال ذخیره‌ی چربی یا ابتلای شما به دیابت را کم می‌کند. زردچوبه یک ابرخوراکی حقیقی است.

نحوه‌ی مصرف: می‌توان زردچوبه را مانند بسیاری از ادویه‌های دیگر به صورت قرص و پودر خریداری کرد. این ادویه افزونه‌ای فوق‌العاده برای غذاهای دریایی و خوراک‌های مرغ است. هم‌چنین ترکیب آن با عسل و لیمو دمنوشی برای مبارزه با چربی است.

۹. زیره

با خوردن زیره فواید ذهنی و جسمی زیادی نصیب‌مان می‌شود. این ادویه می‌تواند حافظه و تمرکز را بهبود ببخشد، از گاز معده‌ی زیاد و نفخ جلوگیری کند و به جسم‌تان کمک کند مواد مغذی سالم را جذب کند. مقادیر زیاد آهن موجود در آن به گوارش سالم کمک می‌کند و آنزیم‌های سوخت و ساز را زیاد می‌کند.

نحوه‌ی مصرف: کوچک بودن دانه‌ی زیره و طعم تند آن باعث می‌شود برای غذاهایی به سبک جنوب امریکا مانند تاکو و و مرغ فوق‌العاده باشد. ترکیب آن با سبزیجات پخته، چای داغ، و خوراک لوبیا عالی می‌شود.

۱۰. دارچین

کاربردهای بسیار زیاد دارچین باعث شده‌است تقریبا در کابینت ادویه‌ی تمام آشپزخانه‌ها، مهره‌ی اصلی باشد. آن‌چه بیشتر آدم‌ها نمی‌دانند، مجموعه‌ی گسترده‌ی فواید دارچین است. پودر دارچین سرشار از آهن، کلسیم، فیبر، و منگنز است. این مواد معدنی به پیشگیری از زخم معده، درمان عفونت، و پایین بودن قند خون کمک می‌کنند. دارچین گلوکز می‌سوزاند تا از ذخیره‌ی چربی جلوگیری کند و به گوارش غذا کمک می‌کند، به نحوی که باعث می‌شود مدت بیش‌تری احساس سیری کنید.

نحوه‌ی مصرف: دارچین را در قهوه، دستورهای شیرینی و کیک، آب داغ و عسل، یا در غلات صبحانه/ بلغور جو دو سر امتحان کنید. سعی کنید از ترکیب‌ شکر و دارچین اجتناب کنید، چون حاوی کالری اضافی بسیار زیاد است.

 

 

کاهش ۲

کاهش وزن با شیوه های مؤثر

افرادی که از رژیم های غذایی پیروی می کنند، معمولا از احساس گرسنگی در طول روز شکایت دارند. بسیاری به دلیل همین احساس گرسنگی رژیم های خود را دنبال نمی کنند، اما پزشکان معتقدند دنبال کردن برخی شیوه های زندگی به کاهش وزن موثر بدون احساس گرسنگی کمک می کند.

کم کردن وزن با ۲ روش امکان پذیر است:سوزاندن کالری ‏ها با تمرین ورزشی و با انتخاب هوشمندانه ی غذا و کنترل واحدهای غذایی.

در تئوری، شما می‏ توانید با گذراندن ساعت‏ ها در سالن ‏های ورزشی مقداری از کالری را از بین ببرید اما این کار در عمل، اتفاقی واقعی و یا خوشایند نیست، از طرفی تحمل رژیم های سخت برای همه افراد امکان پذیر نیست. در عوض این ۷ روش اگر هر روز به کار گرفته شوند بدون تلاش زیاد و تحمل گرسنگی به کاهش وزن کمک می‏ کنند.

۷روش کاهش وزن بدون احساس گرسنگی


ورزش منظم: افرادی که ایستادن را به نشستن ترجیح می ‏دهند و به طور کلی تحرک بیشتری دارند، روزانه تا ۳۵۰ کالری بیشتر از کسانی که مدام در حالت نشسته هستند، می ‏سوزانند که این مقدار چیزی در حدود ۱۷ کیلوگرم در سال است.

مصرف غذا در فواصل زمانی مشخص: مطالعات بسیاری پیشنهاد می ‏دهند که بین وعده‏ های غذایی خود فاصله‏ های مشخصی قرار دهید و همگی را در یک اندازه تنظیم کنید. غذا خوردن در فواصل زمانی مشخص با سوزاندن میزان کالری بیشتری بعد از غذا خوردن، واکنش بهتر به انسولین و کمتر بالا رفتن سطح کلسترول خون همراه است. وقتی شما وعده‏ های غذایی منظمی در طول روز می ‏خورید کمتر احتمال دارد که دچار گرسنگی مفرط و یا پرخوری شوید.

نوشیدن آب کافی: نوشیدن آب سرعت متابولیسم بدن را هم زیاد کند. نوشیدن ۲ لیوان آب سرد میزان سوخت و ساز بدن را تا ۳۰ درصد افزایش داده و اثر آن تا ۹۰ دقیقه باقی می ماند؛ یک سوم این افزایش سوخت و ساز ناشی از تلاش بدن برای گرم کردن آب و بقیه آن ناشی از تلاش بدن برای جذب آب است. افزایش مصرف روزانه آب تا ۸ لیوان به شما کمک می ‏کند تا در طول سال حدود ۳ و نیم کیلوگرم کم کنید.

استفادها از پله به جای آسانسور: بالا رفتن از پله‏ ها، یک عمل برای تقویت کردن پاها است. چون شما وزن بدن تان را ضد جاذبه زمین به بالا حرکت می ‏دهید. به این ترتیب از هر فرصتی برای این کار استفاده کنید؛ البته اگر مشکل خاصی مانند کمردرد و زانودرد و … دارید، قبل از آن با پزشک تان مشورت نمایید.

کنترل سرعت حرکات: قدرت و شدت کارهای روزانه ‏تان را افزایش دهید. از تمیز کردن خانه گرفته تا به گردش بردن کودک تان. به عبارتی بهتر است همه کارهای تان را با جنب و جوش بیشتری انجام دهید.

استفاده از کیسه خرید به جای دنبل:این که از کسی دیگر بخواهید که کیسه خرید و یا چمدان شما را حمل کند، فرصت سوزاندن کالری و قوی ‏تر شدن بدن تان را می گیرید. کیسه‏ های خرید خود را به صورت متوازن و یک بسته در هر دست حمل کنید. حتی اگر مجبورید چندین بار طی مسیر کنید؛ ۲ کیسه‏ کوچک تر را به جای یک کیسه‏ بزرگ حمل کنید؛ در این صورت خودتان می‏ توانید بارتان را جا به جا کنید.

مصرف کافی فیبر: یک رژیم غذایی با فیبر بالا می‏ تواند دریافت کالری شما را بدون این که احساس کمبود کنید کاهش دهد. در یک مطالعه مشخص شده زنانی که روزانه ۱۳ گرم یا کمتر فیبر دریافت می ‏کنند ممکن است ۵ برابر بیشتر از زنانی که فیبر بیشتری می خورند، دچار افزایش وزن شوند. فیبر از طریق مکانیزم های زیر موجب کاهش وزن می شود:

سرعت غذا خوردن را کاهش می دهد چون به جویدن بیشتری احتیاج دارد.
سرعت حرکت غذا در طول مدت گوارش را افزایش می ‏دهد.
هورمون ‏های سیری را بالا می ‏برد.برای دریافت ۲۵ گرم فیبر در روز مطمئن شوید که ۶ وعده یا میان وعده میل می ‏کنید که هر کدام از آن ها حدود ۴ گرم فیبر را شامل می‏ شود. در میان وعده های تان از میوه استفاده کنید و آن ها را در دسترس تان قرار دهید. به این ترتیب به سادگی فیبر دریافتی شما بالا می ‏رود.

منبع:سایت نمناک

 

۳۶۰

 

چاقی به یکی از معضلات بزرگ امروز جهان مبدل شده است که می تواند زمینه ساز بیماری های مختلفی در انسان باشد. بسیاری از مردم فکر می کنند با یک رژیم غذایی سخت و یا دنبال کردن یک برنامه ورزشی پر فشار می توانند بر مشکل چاقی خود غلبه کنند اما برای دستیابی به این هدف نیازمند برنامه هایی منظم هم در زمینه تغذیه و هم ورزش هستند.

 

تردیدی وجود ندارد که فعالیت ورزشی روزانه چیز خوبی است اما بیشتر از آن که با کاهش وزن در ارتباط باشد با ایجاد خلق و خوی خوب در فرد، خواب بهتر و راحت‌تر، کسب انرژی بیشتر و غیره مرتبط است. در حقیقت، مهم‌ترین عامل در کاهش وزن رژیم غذایی یا میزان انرژی است که فرد روزانه مصرف می کند. به گفته پزشکان دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن، کاهش میزان غذای مصرفی در دستیابی به هدف کاهش وزن موثرتر از افزایش فعالیت فیزیکی است.

 

با این وجود، کاهش کالری های مصرفی برای کاهش وزن لزوما به معنای محدود کردن مصرف برخی مواد غذایی نیست. در حقیقت، کاهش وزن سالم را می توان بدون این که حتی با کلمه رژیم سر و کار داشت نیز کسب کرد.

 

افزایش مصرف سبزیجات
افزایش میزان سبزیجات در وعده های غذایی به جای چربی و نشاسته می تواند احساس سیری تا وعده غذایی بعدی روزانه را در فرد ایجاد کند. به عنوان مثال، با نصف کردن میزان برنج یا رشته مصرفی در وعده های غذایی خود و دو برابر کردن میزان سبزیجات می توانید به این هدف دست یابید. پزشکان افزایش مصرف سبزیجات و میوه ها به عنوان روشی برای کاهش وزن را توصیه می کنند زیرا این مواد غذایی به طور معمول دارای کالری کم، فیبر بالا و محتوی آب فراوان هستند که معده فرد را پر کرده و به طور کلی غذای کمتری مصرف می شود.

 

مصرف چای
برخی افراد در زمان هایی که خسته یا عصبی هستند حتی اگر گرسنه نباشند اقدام به خوردن غذا می کنند. برای دوری از این قبیل حالات می توانید نوشیدن چای سبز یا دم نوش های گیاهی را در برنامه روزانه خود قرار دهید. نه تنها مطالعات مختلف به ارتباط چای سبز با افزایش سوخت و ساز در بدن اشاره داشته اند، بلکه این ماده سرشار از کاتکین ها، یک نوع ماده فتوشیمیایی، مرتبط با بهبود سوخت و ساز است. افزون بر این، با نوشیدن چای سبز یا دمنوش های گیاهی از این مساله که نوشیدنی شما فاقد کالری است، اطمینان حاصل می کنید. البته دمنوش ها را هنگام عصر مصرف کنید تا در چرخه خواب شبانه شما اختلالی ایجاد نشود.

 

افزایش مصرف سوپ
آیا غذاهای فرعی در کنار ناهار یا پیش غذا برای شام را دوست دارید؟ به جای خوردن نان یا پاستا می توانید مصرف سوپ را مد نظر قرار دهید و حتی کاسه ای بزرگ از آن را به عنوان غذای اصلی بخورید. نکته کلیدی این است که سوپ مصرفی بر پایه سبزیجات یا مرغ به جای سوپ های خامه ای تهیه شده باشد. خوردن سوپ به رفع سریع‌تر گرسنگی کمک می کند به ویژه اگر آن را آرام بخورید. در سوپ خود می توانید از گوجه فرنگی، لوبیای سفید، مرغ، سس چیلی به همراه مقادیر زیاد سبزیجات و فیبر استفاده کنید.

 

غذا خوردن در خانه
اگر قصد دارید کالری کمتری در وعده های غذایی خود مصرف کنید، آنها را در خانه تهیه کنید. آماده کردن غذا در خانه این امکان را فراهم می کند تا بر میزان مواد مصرفی کنترل داشته باشید. بنابر مطالعات صورت گرفته، افرادی که بیشتر وعده های غذایی خود را در خانه تهیه می کنند (حداقل پنج روز در هفته) در دستیابی به هدف کاهش وزن و حفظ وزن خود موفق‌تر عمل می کنند.

 

زمان بندی خوردن غذا
شما می توانید بدن خود را برای خوردن هرچه آرام‌تر غذا با استفاده از یک تایمر یا کرنومتر تمرین دهید. به گفته بسیاری از متخصصان تغذیه، ریشه سوء هاضمه و سوزش سر دل به سریع غذا خوردن باز می گردد. هرچه آرام‌تر غذای خود را مصرف کنید بیشتر از مزه ها لذت می برید و همچنین این اقدام موجب می شود تا میزان غذای مصرفی کمتر شود. با گذشت زمان، متوجه می شوید که هرچه بیشتر غذا خوردن شما طول بکشد زودتر احساس سیری می کنید.

 

انجام یوگا
بخشی از روند کاهش وزن با حالت مثبت ذهن در ارتباط است. یوگا یکی از بهترین فعالیت ها برای رضایت ذهن و بدن است. بنابر مطالعات صورت گرفته، افرادی که برنامه منظم یوگا را دنبال می کنند به طور قابل توجهی سریع‌تر از کسانی که یوگا کار نمی کنند به هدف کاهش وزن دست می یابند. نه تنها یوگا شما را به حرکت وا می دارد، بلکه خودآگاهی بهتر از بدن و احساسات به توسعه رویکردی متفکرانه در زمینه خوردن مواد غذایی کمک می کند.

 

نوشیدن آب
به طور معمول، میزان کالری دریافتی از نوشیدنی هایی که مصرف می کنید ممکن است دست کم گرفته شود. اگر به مصرف نوشیدنی های حاوی قند بالا، یا نوشیدنی های الکلی به همراه وعده های غذایی خود علاقمند هستید، احتمالا در دستیابی به هدف کاهش وزن با دشواری مواجه خواهید شد. با کاهش و یا قطع مصرف این قبیل نوشیدنی ها می توانید میزان کالری دریافتی روزانه خود را تا حد زیادی کاهش دهید. به جای این نوشیدنی های چاق کننده می توانید مصرف هرچه بیشتر آب را در برنامه روزانه خود قرار دهید. شما می توانید با اضافه کردن چند برش خیار، لیمو ترش، پرتقال یا نعناع عطر و طعم آب را به صورت طبیعی تغییر دهید تا جذابیت بیشتری برای نوشیدن آن وجود داشته باشد.

 

خواب مناسب
یک ساعت خواب شبانه اضافه می تواند به کاهش چشمگیر وزن – حدود ۷ کیلوگرم در سال – منجر شود. یک ساعت خواب اضافه برابر با یک ساعت کمتر سپری کردن وقت به بطالت است که امکان دارد برای خوردن میان وعده ها و تنقلات غیر ضروری هنگام تماشای تلویزیون صرف شود. با افزودن یک ساعت اضافه به خواب شبانه می توانید میزان کالری دریافتی روزانه خود را حدود ۶ درصد کاهش دهید. همه ما می دانیم که خواب ناکافی به کمبود انرژی و تمایل به مصرف بیشتر کربوهیدارت ها، چربی ها و قندهای تصفیه شده منجر می شود.
منبع:

 

 

 

hgd

 

 

سرعت رشد قدی در دختران، در کنار دیگر عوامل، به میزان ترشح هورمون رشد و هورمون جنسی استروژن نیز مربوط می شود. هورمون رشد باعث افزایش رشد، به خصوص در استخوان ها و غضروف می  شود، ولی هورمون جنسی زنانه (استروژن) سبب بسته شدن مرکز رشد استخوانی و کاهش رشد استخوان می شود. به همین دلیل است که بعد از شروع قاعدگی، سرعت رشد قدی در دختران کندتر می شود و معمولاً قد دختران در این زمان بیش از ۶ سانتیمتر افزایش نمی یابد.

معمولا قد دخترها میانگین قد پدر و مادرشان منهای عدد هفت می شود.

در میان مواد مغذی مورد نیاز برای رشد قدی، مصرف به اندازه پروتئین ها و املاح از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

در بدن، هورمونی به نام هورمون رشد موجود است که در سنین کودکی و نوجوانی تکثیر سلولی، در این مناطق غضروفی را تحریک و موجب افزایش استخوان سازی می شود. استخوان سازی تا پایان سنین بلوغ ادامه دارد.

یکی ازعوامل تاثیرگذار بر رشد قدی تغذیه است. ژاپنی ها توانسته اند با تغذیه سالم، متوسط قد جوانانشان را افزایش دهند. در میان مواد مغذی مصرف به اندازه ی پروتئین ها و املاح بسیار اهمیت دارد. یک نوجوان باید پروتئین مورد نیازش را هر روز و به خصوص چند مرحله در طول روز دریافت کند. بهتر است پروتئین مصرفی از منابع پروتئین حیوانی باشد مثل گوشت گوسفند و گاو، مرغ و ماهی، تخم مرغ و شیر. در میان املاحی که برای رشد قدی لازم اند کلسیم، فسفر، منیزیم، روی و فلوئور از اهمیت ویژه برخوردار هستند.

منابع کلسیم: لبنیات مثل شیر، ماست، پنیر خامه و بستنی است. فسفر و منیزیم در گوشت و دیگر منابع پروتئین و حبوبات فراوان است. فلوئور نیز در آب موجود است و آب مصرفی بایستی محتویppm 1 فلوئور باشد. منابع مهم روی عبارت ازگوشت ها، حبوبات، مغزها و غلات کامل هستند.

توصیه متخصصان تغذیه برای نوجوانان، مصرف روزانه ۱۵۰ گرم گوشت، نصف تا ۱ لیوان حبوبات پخته، ۲ تا ۳ لیوان شیر و لبنیات دیگر به همراه سبزیجات فراوان است.

نوجوانانی که در سنین رشد هستند و افزایش قد خوبی ندارند می توانند با مصرف مکمل ویتامینها و املاح، طبق دستور و مصرف هفتگی آهن، رشد قدی شان را بهبود بخشند. پس توصیه می شد کسانی که می خواهند قد بلند تری داشته باشند هفته ای یکبار جگر و دو بار غذای دریایی میل کنند و هر روز چند عدد، بادام، بادام زمینی و گردو بخورند .

غذاهای دریایی مثل ماهی، میگو، جگر و دانه های روغنی حاوی املاح زیادی هستند و فوائد بسیاری برای نوجوانان دارند.

یک نکته بسیارمهم در افزایش قد، انجام فعالیت های ورزشی است. هر چه تحرک ما بیشتر باشد گردش املاح استخوانی بیشتر خواهد بود و این مساله به رشد قدی کمک خواهد کرد. ورزشهایی مثل بسکتبال، والیبال، شنا، بدمینتون و تنیس برای کمک به افزایش قد بسیار مفید اند.

شش راه وجود دارد که شما می توانید با انجام آنها تا حدی باعث افزایش ترشح هورمون رشد شوید:

۱٫ خواب کافی و منظم باعث افزایش مقدار هورمون رشد در طول روز می شود.

۲٫  به جای اینکه سه وعده غذایی و در هر وعده مقدار زیادی غذا مصرف کنید، سعی نمایید وعده هایی غذایی خود را به شش وعده غذایی برسانید تا در هر وعده مقدار کمتری غذا مصرف کنید، زیرا مصرف زیاد مواد غذایی که دارای اندیس گلیسمی بالا ( قند بالا ) هستند، بدن را وادار می کند که مقدار انسولین بیشتری ترشح نماید. این مسئله نه تنها منجر به ذخیره چربی اضافی در بدن می شود، بلکه ممکن است جریان هورمون رشد را در بدن متوقف کند.

به این نکته مهم اشاره می کنیم که مصرف غذاهای حاوی قند کمتر، از آزاد شدن انسولین جلوگیری خواهد کرد. ورزش کردن، خواب کافی، تغذیه صحیح و کاهش استرس، نه تنها شما را سالم تر نگه می دارد، بلکه غده هیپوفیز قدامی را برای انجام وظایف خویش که یکی از آنها ترشح هورمون رشد است، تشویق می کند.

۳٫ کارشناسان تغذیه بیان می کنند، مصرف غذاهای حاوی پروتئین و کربوهیدرات، دو ساعت قبل از فعالیت ورزشی و بلافاصله بعد از آن، باعث افزایش قابل توجه هورمون رشد و تستوسترون در خون می شود. بنابراین دو ساعت قبل از انجام فعالیت های ورزشی، یک ساندویچ کوچک سالاد و جوجه مصرف کنید.

۴٫  انجام ورزش های کششی روزمره مثل نرمش های بدنسازی روزانه، تاثیر مستقیمی بر روی ترشح هورمون رشد دارند.مطالعات جدید نشان می دهند که مقدار و دفعات ترشح هورمون رشد با فعالیت ورزشی شدید مرتبط می باشد. بعد از فعالیت ورزشی شدید هورمون رشد بیشتری در بدن آزاد می شود. برای اینکه شما بیشترین بهره را از فعالیت ورزشی بدست آورید، باید مطمئن باشید که مدت و شدت فعالیت ورزشی شما برای ایجاد پاسخ مناسب(تحریک هیپوفیز قدامی برای ترشح هورمون رشد ) کافی است.

ورزش های بی هوازی شدید و پیاده روی به مدت حداقل۳۰-۲۰ دقیقه باید انجام شود. ورزش های کششی خاصی وجود دارد که ممکن است تا حدی باعث آزاد شدن هورمون رشد شوند.

با انجام حرکات کششی که مستلزم کار گروهی ماهیچه ها می باشد، شدت فعالیت ورزشی بالا می رود و به دنبال آن غده هیپوفیز قدامی مجبور می شود که هورمون رشد بیشتری آزاد نماید. شرکت در فعالیت های ورزشی هوازی شدید نیز می تواند باعث افزایش ترشح هورمون رشد شود.

۵٫  دریافت اسید آمینه گلیسین قبل از فعالیت ورزشی می تواند تا حدی باعث تحریک ترشح هورمون رشد شود. ولی این اسید آمینه زمانی موثر است که به صورت مکمل دریافت شود. با مصرف غذاهای غنی از اسید آمینه گلیسین( مانند گوشت، ماهی، مرغ و شیر ) قبل از فعالیت ورزشی، نمی توان ترشح هورمون رشد را افزایش داد، زیرا با مصرف این نوع غذاها قبل از فعالیت ورزشی، معده شما پر خواهد شد و گلیسین اضافی جذب بدن نخواهد شد. اگر اسید آمینه گلیسین بیشتر از مقدار لازم دریافت شود، مقدار اضافی آن باید از سد خونی- مغزی عبور کند، در نتیجه اثر گلیسین بر روی ترشح هورمون رشد کاهش می یابد.

بنابراین می توان گفت، فقط در صورتی که این اسید آمینه به صورت جدا و به شکل مکمل و ترجیحاً با معده ی خالی مصرف شود، باعث آزاد شدن هورمون رشد می شود. در این حالت سرعت جذب گلیسین بالا می رود و سایر اسیدهای آمینه نیز با جذب آن تداخل نخواهند کرد.

۶٫ بیشترین مقدار هورمون رشد در دو ساعت اولیه خواب ترشح می شود. هرگز دو ساعت قبل از خواب وعده غذایی سنگین( حاوی مقادیر زیاد مواد غذایی ) مصرف نکنید، زیرا نیاز به انسولین بالا بعد از مصرف زیاد مواد غذایی، از آزاد شدن هورمون رشد به مقدار زیاد جلوگیری می کند. در نتیجه بدن نمی تواند از فواید استراحت بهره مند شود.

نکته: تمامی مکمل ها باید تحت نظر پزشک و با تجویز وی مصرف شوند و از مصرف خودسرانه آنها خودداری کنید.

منبع: تبیان

Page 1 of 41234


برچسب ها
داستان کوتاه قارچ اخبار هنرمندان انگشترنقره جوش پیتزا قهوه دندان ترانه علیدوستی سس فضانورد بیوگرافی کالری کودکان رمضان عباس کیارستمی ازدواج انگشترلطیفه بازیگر کلسترول مجله ژولیت گردنبند مجله س تفریحی ژولیت المپیک زیورآلات به روز فوتبال داخلی کفش خستگی گوجه فرنگی جالبیجات سیب کامپیوتر مجله تفریحی سرگرمی ژولیت تاریخ معاصر ایران نقره جات غذا فیتنس کربوهیدرات سردرد رژیم لاغری فشارخون اخباراقتصادی میوه شیر ماهی مجله ی زولیت شهاب حسینی رژیم غذایی دسر اخبارهنرمندان ناخن جوش شیرین مرغ فلفل بزرگتریت سایت تفریحی سرگرمی ترامپ شکر پیاده روی پوست ومو اشعار مینا آقازاده تلگرام بیماری قلبی یبوست افسردگی اکران لاغر شدن پیاز مطالب جالب روان شناسی گوشت پوست و مو اخبار فوتبال داخلی، فیلم وسینما گیاه شناسی اخبار ژولیت، پوکی استخوان بیماری زنجبیل مریخ سیب زمینی آنتی اکسیدان انگشتر سایت تفریحی سرگرمی چربی اخبار فوتبالی عسل تغذیه کودک فرهنگ، اینترنت مواد غذایی فال و طالع بینی مو اخبار تکنولوژی غذای اصلی لباس جغرافیا گردشگری خودرو مجله سرگرمی ژولیت سبزیجات پوست فیبر سلامت مو پروتئین طب سنتی داعش هنر، اخبار فرهنگی، دانستنی نوزاد فال روزانه نوشیدنی لاغری طالع بینی آشپزی کلسیم فوتبال ویتامین سايت تفريحي سرگرمي کارگردان سايت سلامت و تغذيه تخم مرغ اخبارسلامت سايت مفيد و خبري سايت اقتصادي و بازرگاني بخش نجوم ژولیت بروزترين اخبار ايران و جهان دیابت سینما سلامت چاقی سرطان اخبار سیاسی، پزشکی اخبار هنری، کاهش وزن سلامتی روانشناسی ناسا فال نوزاد سیاسی، استرس اخبار روانشناسی کودک اخبار سیاسی فضا اخبار ورزشی تغذیه آموزش آشپزی اخبار اقتصادی تناسب اندام اخبار،اخبار و مطالب روز ،مجله ی تفریحی سرگرمی ژولیت،ژولیت ورزش مجله ی تفریحی ژولیت مذهب، علمی نجوم تکنولوژی مجله تفریحی سرگرمی ژولیت، اخبار مذهبی، کودک اخبار سلامت و تندرستی بخش علمي تفريحي ژوليت اخبار ایران و جهان سایت جدید سرگرمی سایت بروز شده جدید ترین مطالب روز ایران جدید ترین مطالب روز جهان سرگرمی مجله ی تفریحی سرگرمی اخبار سلامت مجله ی ژولیت بخش سرگرمي مجله ي ژوليت سرگرمي جالبيجات جک خنده اس ام اس تاريخ جملات آرام بخش آرام روح بخش فرهنگ هنر تاريخ مجله ي ژوليت هنر فرهنگ اخبار فوتبالی، فوتبال، اخبار ورزشی، ورزش، مجله ژولیت، zhuliet اخبار، ژولیت، بخش آشپري مجله ي ژوليت بزرگتريت سايت تفريحي سرگرمي بزرگترين سايت تفريحي سرگرمي مجله ي تفريحي سرگرمي ژوليت مجله ي تفريحي سرگرمي ژوليتو مجله ی تفریحی سرگرمی ژولیت ژوليت ژولیت