مجله ی تفریحی سرگرمی ژولیت

خانه و خانه داری بایگانی - صفحه 2 از 3 - مجله سرگرمی ژولیت

gfr

 

 

بوی نامطبوع و زهم مرغ یکی از موانعی میباشد که بسیاری افراد را از خوردن و طبخ این گوشت سفید منصرف می کند. شما با چند ترفند ساده ای که باورتان نمی شود می توانید به راحتی بوی نامطبوع و زهم مرغ را از بین ببرید و به راحتی از خوردن مرغ لذت ببرید.
اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا نظایر آن را ندارید می توانید از هویج استفاده کنید. برای از بین بردن بوی گوشت گوسفند یا مرغ هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید.
یکی از روشهای از بین بردن بوی بد مرغ این روش بسیار ساده و ابتدایی در تهیه مرغ می باشد.
ابتدا مرغ را تکه تکه کرده دو عدد پیاز را رنده کرده با نمک و زعفران آب شده و یک قاشق غذا خوری آبلیمو مخلوط می کنیم. سپس در یک قابلمه یک لایه مرغ چیده و مقداری از مواد را روی آن می ریزیم به همین روش ادامه می دهیم تا مواد تمام شود سپس مقداری روغن اضافه و مرغ را دم می اندازیم و زیر قابلمه را کم کرده تا بپزد.
برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ، روش های مختلفی وجود دارد؛ در ادامه به برخی از این راهکارها اشاره می کنیم که می توانید از آنها استفاده کنید:
• مرغ را در سس یا آب لیمو بخوابانید.
• با گیاهانی مانند رزماری، سیر و پیاز مرغ را طعم دار کنید تا بوی آن از بین برود.
• در زمان کباب کردن، علف لیمو داخل مرغ قرار دهید.
• در زمان سرخ کردن، زنجبیل به آن اضافه کنید.
• در زمان خواباندن مرغ، از سیر رنده شده زیادی استفاده کنید.
• یک شب قبل، کمی نمک روی تکه های مرغ بپاشید و در صافی قرار دهید تا آب آن خارج شود. روز بعد خوب آن را بشویید. مرغ را ابتدا در کره تفت دهید و سپس روال پخت را ادامه دهید. تکه های مرغ را به مدت ۳۰ دقیقه در آب لیمو، سرکه یا زردچوبه بخوابانید.
• در آب مرغ در حال پخت، یک عدد سیب، ۲ چوب دارچین، چهار عدد میخک، کمی زنجبیل و یک چهارم پیمانه سرکه اضافه کنید تا بوی نامطبوع و زهم مرغ از بین برود.

hhllkk

 

 

همشهری آنلاین- ندا شریف: 
صرف نداشتن حیاط به معنی نداشتن باغچه‌ای زیبا نیست. باغچه در قالب ظرف‌ یا گلدان‌های مختلف مناسب کسانیست که در آپارتمان یا جاهایی زندگی می‌کنند که شرایط خاک مناسب نیست.

این ظرف‌های کم‌قطر در رنگ‌ها، شکل‌ها، اندازه‌ها و جنس‌های مختلف مناسب هر نوع سلیقه‌اند. باغچه دست‌ساز خود را به گل‌، گیاه و یا سبزی اختصاص دهید و برای جلوه بیش‌تر از ترکیب آن‌ها استفاده کنید.

۱- امپاتیانس


امپاتیانس‌ها به داشتن رنگ‌های مختلف و رشد سریع معروفند. زمانی که آن‌ها را در ظرف می‌کارید، مرتب به آن آب داده و هر هفته کود دهید.

 

 

hhkkjj

 

۲- بگونیا


بگونیا به طور طبیعی سفید، صورتی، زرد یا قرمز مایل به زرد است. اما رنگ‌های ترکیبی آن نیز برای جذابیت بیش‌تر گل‌ها و برگ‌ها کشت می‌شود. بگونیا را می‌توان در بیرون آپارتمان هم قرار داد.

این گل‌ها در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می‌کنند اما با ایجاد شرایط آب و هوایی معتدل هم قابل نگه‌داری هستند.

 

 

bbbds

 

 

۳- گل جعفری


گل جعفری ۴۵ تا ۵۰ روز بعد از کاشت دانه رشد می‌کند. آن را در اواسط فروردین بکارید و در داخل خانه قرار دهید و بعد از برطرف شدن خطر سرمازدگی به بیرون منتقل کنید. خاک آن را نه خیس بلکه همیشه مرطوب نگه دارید و از گل‌های خشک شده آن برای کاشت سال بعد استفاده کنید.

 

 

ghd

 

 


۴- کاکتوس


می‌توانید انواع گونه‌های مختلف و مورد علاقه کاکتوس را یک‌جا نگه‌داری کنید. نگه‌داری کاکتوس‌ها آسان بوده و مناسب کسانیست که دست سبز برای نگه‌داری گل‌ها ندارند.

 

 

jjllk

 

 


به جز انواع گل‌ها می‌توانید باغچه‌ای از سبزیجات وصیفی‌جات نیز داشته باشید.


۵- کاهو


برای داشتن برگ‌های تازه داخل ظرف خود کاهو بکارید. کاهو به هوای سرد و ۲۰-۱۵ سانتی‌متر خاک نیاز دارد.

 

 

 mmdds

 

 


۶- هویج

هویج که در انواع غذاها، سالادها، سوپ‌ها، خورش‌ها و حتی کیک‌ها کاربرد دارد، مناسب باغچه دست‌ساز شماست. این ریشه خوراکی به ۲۵ سانتی‌متر عمق و ۱۰ سانتی‌متر فاصله از هر طرف نیاز دارد.

 

jjkh

 

 

۷- فلفل جالاپینو


فلفل جالاپینو در اندازه ۵ تا ۸ سانتی‌متر، براق بوده و معمولا به صورت سبز خورده می‌شود و گه‌گاه به صورت قرمز مصرف می‌شود. برای کاشت انواع مختلف فلفل حدودا به ۴۰ سانتی‌متر خاک نیاز دارید.

 

 

aq

 

 


۸- گوجه‌ فرنگی


گوجه فرنگی گیلاسی به ۳۰ سانتی‌متر خاک برای رشد و گوجه فرنگی‌های معمولی به ۶۰ سانتی‌متر خاک احتیاج دارند. از انواع مورد علاقه خود برای اضافه کردن به سالاد و یا سس ماکارونی استفاده کنید.

 

nvf

 

 


۹- رزماری

رزماری یا اکلیل کوهی را جدا از سایر سبزی‌ها بکارید چون در فاصله دو آبیاری مایل به خشک شدن است. می‌توان در زمستان آن را به داخل منتقل کرد و زیر پنجره آفتاب‌گیر قرار داد.

 

vvsshg

 

 

۱۰- ریحان

ساقه‌های ریحان را داخل ظرفی پر از آب قرار دهید. در عین حال مراقب کپک زدن آن باشید. این گیاه به جریان کامل هوا نیاز دارد.

 

ccjjh

 

 

 

۳۴۰

 

هیچ‌ چیز بدتر از نوشیدن یک فنجان قهوه جوشیده و بدطعم نیست. اما خوشبختانه ترفندهای ساده‌ای برای پیشگیری از خراب شدن این نوشیدنی خوش عطر وجود دارد.

نخستین و البته بدیهی ترین مساله ای که باید در مورد قهوه رعایت نمود، اطمینان از تازه بودن دانه‌های آن است. هر چه دانه قهوه تازه تر باشد، نوشیدنی آن عطر غنی تر و طعم بهتری خواهد داشت. اما پس از آن، آب سرد نیز نقش بسیار مهمی در این امر ایفا می‌نماید. به یاد داشته باشید که آب گرم یا حتی ولرم موجب می‌شود تا قهوه شما طعم ماندگی به خود بگیرد.

 

اگر آب قهوه هنگام دم کشیدن داغ تر از ۹۰ درجه بود، قهوه شما طعم جوشیده و بدی می گیرد


همچنین، هنگام دم نمودن قهوه نیز دمای آن باید بین ۹۰ تا یک صد درجه سانتی گراد باشد تا بهترین طعمی که می‌توانید انتظار داشته باشید را از آن بگیرید.

اگر آب قهوه هنگام دم کشیدن داغ‌تر از درجه یادشده بود، نوشیدنی شما طعم جوشیده و بدی به خود خواهد گرفت.

بو دادن دانه قهوه نیز در طعم آن تاثیر بسزایی دارد. درست است که این دانه‌ها باید به اندازه بوداده شوند که رنگشان قهوه‌ای شود، اما اگر در این کار زیاده‌روی نمایید، دانه‌ها سیاه شده و بوی سوختگی به خود می‌گیرند. در نتیجه، قهوه‌ای که با آن تهیه می‌شود، تلخی ناخوشایندی خواهد داشت.

کثیف بودن ظروفی که در آن‌ها قهوه را دم می‌کنید نیز در عطر و طعمش تاثیر می‌گذارند. به طور مثال اگر فرنچ پرس مورد استفاده تان را تمیز نشسته و فقط آب گرفته باشید، بوی قهوه مانده در آن باقیمانده و موجب خراب شدن مزه نوشیدنی جدید می‌شود.

 

منبع : rooziato.com



 

۳۲۹

 

نگهداری لباس، کیف و کفش خودش قانون و قاعده ای دارد که بهتر است بدانید. این قوانین به شما کمک می کند عمر لباس های تان را بالا ببرید.


عمر لباس های تان را با این روش ها بالا ببرید
بهترین لباس ها هم بعد از مدت کوتاهی شکل و شمایل آراسته خود را از دست می‌دهند و این مساله رابطه مستقیم با سلیقه و مهارت ما در نگه داشتن پوشیدنی‌های مان دارد. مراقبت ما از لباس، کفش و وسایلی که تعلق خاطر زیادی به آنها داریم، به سادگی عمر آنها را طولانی‌تر می‌کند. در این بخش با راهنمایی‌های طراحان لباس معروف دنیا، فوت‌وفن‌های مراقبت از لباس‌های چهار فصل مهمانی و ارزشمند شما پیش رویتان قرار گرفته است.

ضدعفونی جین ها با سرما
برخی طراحان و کارشناسان پوشاک معتقدند که لباس‌های جین را نباید به صورت منظم بشویید، چون بخصوص شلوارهای جین با هر بار شست‌وشو کمی فرم خود را از دست می‌دهند، اما برای شستن آن بهترین دما آب سرد با حداکثر ۲۰ درجه و مقدار کمی پودر شوینده است که با کمی آب حل شده باشد، چون آب گرم و صابون‌های شوینده بافت فیبری و رنگ جین را از بین می‌برد و به کشش طبیعی پارچه صدمه می‌زند. از طرفی هیچ‌گاه از خشک‌کن لباسشویی برای آبگیری جین‌ها استفاده نکنید. این کار عمر شلوار و بلوزهای این جنسی شما را کوتاه می‌کند. پهن کردن آنها در هوای آزاد، بهترین راه‌حل برای خشک شدن است. با همه اینها یک روش مبتکرانه دیگر را هم طراحان جین برای مراقبت و تمیز کردن این لباس‌ها ارائه دادند.

در این روش به آب نیازی نیست و کافی است شلوارتان را در کیسه‌ای پلاستیکی گذاشته و کیسه را درون فریزر قرار دهید. سرمای فریزر همه باکتری‌های جا خوش کرده روی جین را از بین می‌برد و مهم‌تر این‌که تن‌خور زیبا و طبیعی آن را حفظ می‌کند.

کفش ها خوب عمر می‌کنند اگر …
کفش‌های رسمی و مهمانی شما نباید زیر فشار دیگر وسایل یا در جاکفشی‌های نامناسب قرار گیرد. مثلا اگر از این کفش‌ها کمتر استفاده می‌کنید، آنها را درون جعبه کفش خود قرار دهید و با گذاشتن دستمال کاغذی روی آن، داخل کمد لباس‌ها از آن نگهداری کنید، اما مهم‌تر از اینها رسیدگی به کفش‌ها با واکس و اسپری‌های مخصوص است.

 

اسپری‌های از بین برنده لکه و ساییدگی کفش با خاصیت ضدآب برای مراقبت از انواع کفش‌های جیر و چرم مناسب خواهد بود، اما در روش نگهداری مخصوص کفش‌های چرم باید ابتدا گرد و غبار کفش‌ها را با برس یا مسواک پاک کنید و با کشیدن دستمال نرم و خشک و در انتها کمی دستمال مرطوب اجازه دهید تا کاملا خشک شود.

 

در انتها با زدن واکس چرب همرنگ به آن جلا بدهید، اما کفش‌های جیر را با برس‌های موی طبیعی به یک سمت پاک کنید و در انتها با اسپری‌های مخصوص جیر لکه‌های آن را از بین ببرید. برس‌ کشیدن بموقع، راز طول عمر کفش‌های جیر است.

روسری و لباس‌های ابریشم را خودتان نشویید
با این جنس لباس‌ها شوخی نکنید و برای هر بار شستن، آنها را به خشکشویی مطمئن بسپارید. آب گرم و مواد شوینده آنزیم‌دار (در اسم‌های آمیلاز، بتاماناناز، پکتیناز، پروتئاز) لباس شما را از بین خواهد برد. پارچه های ظریف ابریشم را با آب سرد و با مایع شوینده بسیار کم شسته، بدون چلاندن لابه‌لای یک حوله بگذارید تا آب آن گرفته شود و برای خشک کردن آویزان کنید. اتو با حرارت بالا هم پارچه شما را وارفته و کش‌آمده می‌کند. پس کمترین حرارت را برای اتو کردن لباس‌های ابریشم انتخاب کنید.

مراقب کیف دستی تان هم باشید
اگر از طرفداران کیف‌های چرم یا جیر گرانقیمت هستید، باید اصول نگهداری آنها را هم بدانید. کیف چرم با وجود مقاومت بالا نیاز به چرب نگه داشته شدن با واکس‌های مخصوص خود دارد و نوع جیر آن احتیاج به برس کشیدن همراه پاک‌کننده مخصوص جنس جیر.


راز ماندگاری البسه زیر
دوام لباس‌های زیر بیش از هر چیزی به شستن با دست بستگی دارد. انداختن‌شان در لباسشویی هم تنها با قرار دادن آنها در کیسه توری و بدون حالت خشک‌کن قابل قبول است، در غیر این صورت این لباس‌ها با مداومتی که در پوشیدن آنها هست، کمتر از یک ماه دوام می‌آورند. پس بهترین کار، شستن آنها با دست در آب خنک است. لباس‌های زیر همرنگ را با هم بشویید تا رنگ پس ندهد و بعد از شست‌وشو با فشار دست، آب آنها را بگیرید و آویزان کنید. با این کار مدت زیادی از این لباس‌ها با شکل و ظاهر سالم استفاده خواهید کرد.

 

 

 

 

کاج مُطَبَّق نوعی کاجی سوزنی است با نام علمی Araucaria heterophylla. کاج مطبق از خانواده مطبقیان است. کاج مطبق (Araucaric excelsa)

گیاهی است سوزنی برگ و زیبا و از خانواده آراکریاسه با شاخه‌های مطبق، موطن اصلی آن جزیره نور فولک استرالیا است. رشد آن در محیط طبیعی زیاد ولی در آپارتمان به کندی رشد مینماید احتیاج به اکسیژن فراوان دارد و درجه حرارت بالا را تحمل نمی‌کند .

نیاز های کاج مُطَبَّق:

نور: اگرچه سایه را تحمل می‌‌کند ولی نزدیک به پنجره با نور ملایم نگهداری کنید البته قابلیت نگهداری در آفتاب را نیز دارد که بهتر است در بهار و تابستان آن را در خارج از آپارتمان نگهداری کنید. در نور کامل بدون تابش آفتاب سبزتر میماند ولی در آفتاب بهتر رشد می‌‌کند. هر چند وقت یکبار آن را ۱۸۰ درجه بچرخانید تا به طرف نور منحرف نشود.

دما: قابلیت تحمل همه دماها را دارد به همین دلیل می‌‌توان آن را در داخل یا خارج از آپارتمان نگهداری کرد. (به عنوان گیاه باغچه‌ای و آپارتمانی کاربرد دارد.

آبیاری: در تابستان هفته‌ای دو بار و در زمستان در ۷ تا ۱۰ روز یکبار آبیاری نما یید خاک را همیشه مرطوب نگهدارید .

خاک: خاک کمپوست برای این گیاه مناسب است. خاک را سبک تهیه نمایید مخلوطی از دو قسمت گل و سه قسمت برگ پوسیده برای این گیاه مناسب است.

تکثیر:تکثیر کاج مطبق در خانه بسیار مشکل و تقریبا ناممکن است. برای تکثیر از بذر یا قلمه استفاده می‌‌شود که البته قلمه باید از انتها ی ساقه گیاه باشد در غیر اینصورت گیاه حاصل کج در می‌‌آید.

 

۸ شغل پردرآمد خانگی ۷ مرداد ۱۳۹۵

bbfggh

 

۸ پیشنهاد عالی برایتان داریم تا بتوانید درآمدی که انتظارش را دارید بسازید و علاوه بر آن در خانه باشید و مجبور به حضور در یک محل کار نباشید.

به گزارش سرویس اقتصادی "جام نیـوز"، اگر اشتغال در یک محیط بسته و رسمی شما را آزار می‌دهد یا اینکه به دلیل گرفتاریهای خانوادگی مثل پرستاری از بیمار یا فرزندتان مجبور به کار در منزل هستید ۸ پیشنهاد عالی برایتان داریم تا بتوانید درآمدی که انتظارش را دارید بسازید و علاوه بر آن در خانه باشید و مجبور به حضور در یک محل کار نباشید.

 

 با ما همراه باشید تا با این ۸ شغل پردرآمد خانگی بیشتر آشنا شوید.

۱.مشاور بازاریابی

اگر مدتی در صنعتی خاص مشغول به کار بوده و از تجربه کافی برخوردار هستید، چرا نقش یک مشاور بازاریابی را بر عهده نگیرید؟ می‌توانید کار خود را با ارائه خدمات به مشتری‌های آشنا آغاز کنید و کم کم کارتان را گسترش دهید.

 

۲. مشاغل مربوط به اینترنت

اگر به کامپیوتر و اینترنت علاقمند هستید، بد نیست اگر به شغل هایی مانند طراحی وب فکر کنید. تنها هزینه‌ای که برای شروع کار خود لازم دارید هزینه سیستم‌های کامپیوتری است.

 

۳. عکاسی

اگر عکاسی را دوست دارید، چرا از آن به عنوان یک شغل استفاده نکنید؟ کافی است تجهیزات و ابزار دیجیتال موردنیاز را فراهم کنید. حتی می‌توانید شغلتان را گسترش بدهید و به فیلمبرداری و آموزش عکاسی هم بپردازید.

 

۴. کسب و کار اینترنتی

اگر به بازار سهام و تغییر و تحولات آن علاقمند هستید، احتمالا تجارت آنلاین شغل مناسبی برای شما خواهد بود. می‌توانید در منزل بمانید و خدمات مشاوره‌ای و تجاری خود را به مشتریان ارائه بدهید.

 

۵. املاک و مستغلات

با کاهش و افزایش مداوم نرخ زمین و مسکن، بسیاری از مشتریان به مشاوره و کمک دلالان و کارشناسان مسکن نیاز پیدا می‌کنند. اگر در این زمینه از علاقه و تجربه کافی برخوردار هستید، می‌توانید به عنوان یک واسطه یا مشاور مسکن مشغول به کار شوید.

 

۶. قطعات اتومبیل

بسیاری از افراد به اتومبیل علاقمند هستند ولی نمی‌دانند که می‌توانند این علاقه را به یک شغل تبدیل کنند. شما می‌توانید با کارخانه‌ها تولید‌کننده قطعات خودرو قرارداد ببندید و به مشتری هایی که به آنها احتیاج دارند ولی چگونگی تماس با سازندگان را نمی‌دانند، خدمات ارائه بدهید.

 

۷. کیترینگ مواد غذایی

آشپزی هم می‌تواند یک شغل پردرآمد خانگی  باشد، حتی در داخل خانه شما! کافی است استعداد آشپزی داشته باشید، سلیقه مشتری‌ها را بشناسید و صد البته به غذا و آشپزی علاقمند باشید.

 

۸. باغبانی

برای باغبان بودن لزومی ندارد به باغچه‌های دیگران رسیدگی کنید و گل هایشان را آب بدهید. می‌توانید مکانی را در نظر بگیرید و علاوه بر کاشت گیاهان و گل‌های مختلف، به فروش تجهیزات باغبانی، آموزش و مشاوره مشغول شوید.

 

 

تحقیقات حاکی از آن است که بخار ناشی از خشک کردن لباس ها در داخل خانه برای سلامتی افراد مضر است. به همین دلیل خشک کردن لباس ها در داخل خانه به هیچ وجه توصیه نمی شود.

پهن کردن لباس های خیس داخل خانه باعث افزایش رطوبت هوا شده و محیط را آماده ی تکثیر هر چه بیشتر مایت ها و حشرات موذی می کند.

در محیط هایی که رطوبت آن بیش از حد طبیعی است، قارچی به نام آسپرژیلوس فلاووس فرصت رشد پیدا می کند.

این قارچ در افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند باعث بروز عفونت های ریوی شده و تنفس را برای مبتلایان به آسم سخت می کند.

پس می توان گفت خشک کردن لباس ها در داخل خانه باعث ابتلای انسان به بیماری ریوی بسیار خطرناکی به نام آسپرژیلوس می شود.

بیماری آسپرژیلوس نوعی بیماری قارچی است که از استشمام گردوخاک و میکروب ها ناشی می شود.

این بیماری می تواند سینوس ها، ریه ها و سلول های خونی را درگیر کرده و گاهی در برخی موارد بسیار سریع در خون منتشر می شود و بر مغز، قلب، کبد و کلیه ها تاثیر می گذارد.

بیماری در این مرحله آسپرژیلوس گازی نامیده می شود که سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند.

لازم به ذکر است خشک کردن لباس ها در داخل خانه نسبت رطوبت را ۳۰ درصد بیشتر افزایش می دهد.

پزشکان هشدار می دهند که خشک کردن لباس در داخل خانه می تواند خطر جدی برای افراد مبتلا به آسم یا افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، داشته باشد.

لباس هایی که بر روی شوفاژ و یا رخت آویز در داخل خانه خشک می شوند، می توانند سطح رطوبت را در داخل خانه تا ۳۰ درصد افزایش دهند که این شرایط مطلوبی برای پرورش قارچ ها فراهم می کند.

بیشتر افراد در برابر این قارچ ها که در شرایط مرطوب رشد می کنند یا ایمن هستند و یا سیستم سالمی برای مبارزه با آن دارند. اما در افراد مبتلا به آسم این شرایط می تواند موجب بروز سرفه و خس خس سینه شود.

همچنین در افرادی که سیستم ایمنی ضعیف و یا آسیب دیده دارند مانند بیماران سرطانی که تحت شیمی درمانی قرار می گیرند، بیماران مبتلا به ایدز و افراد مبتلا به بیماری خود ایمنی، این قارچ ها می توانند موجب ابتلا به بیماری آسپرژیلوس ریوی شود.

لذا محققان به مردم توصیه می کنند که لباس های شسته شده را تا حد امکان در خارج از خانه خشک کنند.

گزارش شده است که یکی از افرادی که این هشدار را نادیده گرفته است به عفونت ریه مبتلا شده است و به علت دچار شدن به قارچ هایی که به سبب خشک کردن لباس روی شوفاژ در اتاق پذیرایی در بدن او بوجود آمده اند او را با مشکلات ریوی شدیدی روبه رو شده است.

پزشک معالج او گفته  است که اگر هرچه سریع تر خشک کردن لباس ها را در داخل خانه متوقف نکند، بیماری او بدتر از این خواهد شد. به این علت او به مدت دوازده ماه با کنار گذاشتن این کار و تغییر روش خشک کردن لباس ها، توانسته است پیشرفت های بسیار خوبی را در روند درمان بیماری خود تجربه کند.

منبع: تبیان

این فرد نمونه ای از هزاران هزار نفر است که به علت خشک کردن لباس هایشان در فضای داخلی خانه دچار مشکلات متعددی شده  است.

 

  جایی خواندم که انگلیسی‌ها می‌گویند سه بار اسباب‌کشی کردن به اندازه یک آتش‌سوزی به شما ضرر می‌رساند؛ حتی تصور اسباب‌کشی هم ممکن است من و شما را به وحشت بیندازد. بعد از مرحله پراسترس و خسته‌کننده یافتن خانه جدید نوبت به هم ریختگی و آشفتگی هنگام بسته‌بندی اقلام ریز و درشت می‌رسد که از آن گریزی نیست ولی می‌توانیم با رعایت برخی نکات این ترس و وحشت را به خاطره‌ای به‌یادماندنی و یک اسباب‌کشی بدون دردسر تبدیل کنیم.  پیشنهاد می‌کنم این موارد را با ما مرور کنید.

انتخاب شرکت حمل و نقل

شرکت حمل و نقل مورد نظرتان را با توجه به توصیه نزدیکان یا از طریق آگهی روزنامه می‌توانید بیابید. برخی از شرکت‌های حمل و نقل خودشان مسئولیت بسته‌بندی وسایل را نیز بر عهده می‌گیرند و شما از این بابت آسوده خواهید بود؛ البته از قبل روی هزینه بسته‌بندی با آنها به توافق برسید تا در آخر به مشکل برنخورید.

برنامه‌ریزی

برای اینکه در روزهای اسباب‌کشی سردرگم نشوید، بهتر است فهرستی از تمام کارهایی که باید انجام دهید و وسایلی که باید جمع و جور کنید، تهیه کنید. شما می‌توانید یک برنامه زمان‌بندی برای بسته‌بندی کردن وسایل هم تدارک ببینید که مطابق آن وسایل‌تان را جمع و جور کنید و تمام فشار کاری را در یک روز متحمل نشوید؛ البته سعی کنید این کار نفس‌گیر را بین اعضای خانواده تقسیم کنید و از آنها بخواهید هر روز مقداری از وسایل را بسته‌بندی کنند.

تهیه وسایل مورد نیاز برای بسته‌بندی

اگر شما هم جزو افرادی هستید که فکر می‌کنید هیچ‌کس به اندازه خودتان برای وسایل خانه‌تان ارزش قائل نیست و دل نمی‌سوزاند، بهتر است بسته‌بندی را خودتان انجام دهید. در این صورت برای بسته‌بندی به اقلام زیر نیاز خواهید داشت:

– کارتن‌های ضخیم که بهتر است در تعداد بالا و سالم تهیه شوند تا حمل و نقل هم در زمان کمتر و هم با هزینه کمتری انجام شود.

– چسب نواری پهن و طناب برای بسته‌بندی ایمن کارتن‌ها

– ماژیک برای نوشتن محتویات روی کارتن‌ها

-روزنامه باطله و پلاستیک‌های حباب‌دار مخصوص بسته‌بندی شکستنی‌ها

جمع‌آوری وسایل و تفکیک آنها

جمع‌آوری درست اقلام خرده‌ریز یکی از مهم‌ترین راهکارهای انجام یک اسباب‌کشی بی‌دردسر است. برای این کار ابتدا وسایلی را که مدت‌هاست از آنها استفاده نکرده‌اید، جدا کنید. بهتر است اینگونه وسایل را به افراد نیازمند ببخشید.

بعد از پشت سر گذاشتن این مرحله با در نظر گرفتن تحمل کارتن‌ها وسایل مرتبط با هم و وسایل هر اتاق را در کنار هم بسته‌بندی کنید تا هنگام باز کردن بسته‌ها در خانه جدید بتوانید سریع و راحت‌تر آنها را بچینید. حتما به منظور جلوگیری از ایجاد هرگونه صدمه‌ای برای وسایل شکستنی از روزنامه‌های باطله یا پلاستیک‌های حباب‌دار در این مرحله استفاده کنید.

نوشتن روی کارتن‌ها

بعد از اتمام جمع‌آوری وسایل با ماژیک فهرست وسایل و اینکه متعلق به کدام قسمت منزل هستند را روی کارتن مرقوم کنید. به این ترتیب هر یک از جعبه‌ها به محض انتقال به مکان جدید، در محل خود قرار می‌گیرند. در صورتی که اجناس داخل کارتن شکستنی بود با ماژیک قرمز، کلمه شکستنی را روی آن بنویسید تا هنگام حمل آنها احتیاط بیشتری صورت بگیرد.

سازماندهی مواد غذایی

 

 چند روز قبل از اسباب‌کشی شروع به مصرف غذاهای فریزر کنید و تا جایی که می‌توانید مواد غذایی جدید نخرید. یخچال و فریزرتان را تخلیه کرده و آنها را در صورت لزوم یخ‌زدایی و تمیز کنید. در مورد تغذیه در زمان اسباب‌کشی هم می‌توانید از نزدیکان‌تان که مایل هستند به شما کمک کنند بخواهید برای‌تان غذا تهیه کنند؛ زیرا روز اسباب‌کشی هم خسته‌اید و هم وسایل‌تان توی کارتن و بسته‌بندی است و نمی‌توانید به‌راحتی غذا درست کنید.

برای اینکه در زمان جابه‌جایی و بعد از آن به مشکل برنخورید، بهتر است سوابق تحصیلی مدرسه، سندها، شناسنامه‌ها، مدارک پزشکی و کل مدارک مهم‌تان را منظم و آنها را از قبل جمع‌آوری کنید.همین‌طور وسایلی مثل طلا و جواهر را مانند مدارک باید خودتان حمل کنید. به هیچ‌وجه این وسایل را در کارتن‌ها بسته‌بندی نکنید و حتما آنها را قبل از اسباب‌کشی به منزل یکی از نزدیکان‌تان برده تا پروسه اسباب‌کشی به پایان برسد.

وسایلی که اتصالات خاصی دارند

بعضی از وسایل مانند قاب‌ها یا آینه‌ها با پیچ یا وسایل خاصی آویزان شده‌اند که هنگام جابه‌جایی ممکن است اتصالات کنده شوند یا در این میان گم شوند؛ بنابرین قبلا آنها را جدا کنید و داخل کیسه نایلونی بسته‌بندی کرده و روی وسیله بچسبانید یا جداگانه با برچسبی که روی آن اسم وسیله را نوشته‌اید، بسته‌بندی کنید.

جابه‌جایی وسایل بزرگ و حساس

وسایل بزرگ‌تر مثل یخچال و گاز یا لوازم صوتی و تصویری را حتما در داخل جعبه‌های خودشان قرار دهید تا بر اثر جابه‌جایی آسیب نبینند. مبلمان به‌ویژه آنها که روشن‌تر هستند را با پارچه‌های بزرگ بپوشانید یا از شرکت حمل و نقل برای بسته‌بندی‌شان کمک بگیرید؛ البته خوب است بدانید برای بسته‌بندی این وسایل مبلغ جداگانه‌ای دریافت می‌کنند. تا حد امکان اینگونه وسایل را بدون بسته‌بندی و پوشش مناسب جابه‌جا نکنید چون خسارت نهایی غیر قابل جبران خواهد بود.

سازماندهی مواد غذایی

 چند روز قبل از اسباب‌کشی شروع به مصرف غذاهای فریزر کنید و تا جایی که می‌توانید مواد غذایی جدید نخرید. یخچال و فریزرتان را تخلیه کرده و آنها را در صورت لزوم یخ‌زدایی و تمیز کنید. در مورد تغذیه در زمان اسباب‌کشی هم می‌توانید از نزدیکان‌تان که مایل هستند به شما کمک کنند بخواهید برای‌تان غذا تهیه کنند؛ زیرا روز اسباب‌کشی هم خسته‌اید و هم وسایل‌تان توی کارتن و بسته‌بندی است و نمی‌توانید به‌راحتی غذا درست کنید.

روز موعود چه کنیم؟

قبل از اسباب‌کشی یک مسیر خوب برای روز اسباب‌کشی انتخاب کنید تا خاور راحت بتواند از آن مسیر بیاید. همچنین برای بارگیری و تخلیه جای پارک فراهم کنید. برای این منظور می‌توانید با پارک کردن ماشین شخصی خود و نزدیکان‌تان به اندازه دو ماشین سواری جا نگه دارید تا هنگام بارگیری و تخلیه به مشکل برنخورید. بهتر است ساعات اولیه روز را به جابه‌جایی اختصاص دهید. در ضمن کودک خود را نزد بستگان‌تان بگذارید تا بتوانید به‌راحتی اوضاع را کنترل کنید.امیدواریم نکات بالا کمک کند بتوانید تجربه دلچسبی از جابه‌جایی داشته باشید. به این فکر کنید که همه اینها یک تنوع بزرگ است و شما باید از آن نهایت لذت را ببرید.

برای دیدن ایده های مرتبط و جذاب دکوراسیونی و دیدن می توانید مجله منزل را تهیه کرده و از دیدن و خواندن درباره ی چنین دکوراسیون داخلی های زیبا و دوست داشتنی لذت ببرید.

منبع: مجله منزل

 

۲۸۲

 

دیدن به بار نشستن بوته ای که به دست خودتان از یک بذر پرورش داده اید بسیار لذت بخش است. اگر شما هم چنین عقیده و علاقه به گوجه فرنگی دارید بعد از خواندن این مطلب دست به کار شوید و بعد از مدت کوتاهی از نوش جان کردن گوجه فرنگی های پرورشی خودتان لذت ببرید.

مواد مورد نیاز :
بذر یا نشاء گوجه فرنگی
خاک
گلدان
کود مایع

در صورتی که بذر گوجه فرنگی داشته باشید، برای پرورش نشاء خاک باغچه یا گلدان را شیار دهید و بذر را بریزید و به اندازه دو برابر حجم بذر روی آن ها خاک بپاشید.

هر روز به بذرها آب دهید. با آبپاش آبیاری کنید تا بذرها جابجا نشوند.
کاشتن بذر در عمق بیشتر، دو ایراد دارد، اول اینکه امکان خفگی بذر وجود دارد و دیگری دیرتر سبز شدن بذرهاست.

بعد از جوانه زدن بذرها، صبر کنید تا قد آن ها به ۵ تا ۱۰ سانتی متر برسد. این جوانه های بلند شده نشاء هستند.
نشاء ها را با ریشه به آرامی از خاک بیرون آورید و هر نشاء را در یک گلدان بکارید.

اگر بخواهید آن ها را در باغچه بکاری بهتر است فاصله هر نشاء تقریبا بین ۴۰ تا ۶۰ سانتی متر باشد.
اگر به اندازه کافی جا ندارید سعی کنید تعداد زیادی نشاء تولید نکنید؛ که مجبور شوید آن ها را در مساحت کمی جا دهید.

بهتر است خاک کمی سبک باشد که آبیاری به خوبی انجام شود.
مثلا می توانید مخلوطی از کوکو پیت و خاک باغچه را استفاده کنید.

به این گیاه دست نزنید تا به ارتفاع ۳۰ سانتی متر برسد. سپس اگر پاجوش داشت جدا کنید. کمی که بلندتر شد برگ های پائینی را هرس کنید و ساقه را به کمک یک طناب نازک ببندید و سر دیگه طناب را به بالا وصل کنید تا بوته بتواند دور این طناب بالا رفته و روی زمین نیافتد.

گوجه فرنگی نیاز به خاک همیشه مرطوب دارد؛ اما نه خیس!
نکته دیگر در مورد آبیاری اینکه گوجه فرنگی دوست ندارد از غروب به بعد آبیاری شود. پس در طول روز آبیاری را انجام بدهید. و در فصول گرم سال به آب بیشتری نیاز دارد.

هر دو هفته یک بار هم می توانید از کودهای مایع استفاده کنید.
سه عنصر اصلی برای گوجه فرنگی، فسفر، پتاسیم و ازت است.

هر وقت گیاهتان گل داد شاخه را کمی تکان دهید تا گرده ها پخش شوند؛ به این ترتیب قدرت باروری گیاه را بالا می برید.


برخی اطلاعات کلی در مورد گوجه فرنگی

ارقام خوب گوجه فرنگی:
کلاستر، چری (گیلاسی)، کالیبرا، کنزو، باربارا
بهترین PH خاک برای کشت گوجه فرنگی ۵/۵ تا ۸/۶
متوسط جوانه زنی بذر گوجه فرنگی: ۶-۴ روز
بهترین درجه حرارت برای جوانه‌زنی: ۳۰-۲۵ سانتیگراد

درجه حرارت مناسب برای رشد و گلدهی گوجه فرنگی در روز ۲۵-۲۱ درجه سانتیگراد و در شب ۱۹-۱۷ درجه سانتیگراد است.

 

منبع : phow.ir



 

۲۶۹

 

به طور حتم کپک روی میوه و یا نان را دیده اید و حتی کپک های قابل خوردن در انواعی از پنیر را مصرف کرده اید. کپک که روی دیوارهای زیرزمین، لبه پنجره، کاشی، حمام و دیگر قسمت های مرطوب خانه کمین کرده، می تواند برای سلامت ما مضر باشد.

کپک چیست؟
کپک نوعی قارچ است که هاگ های ریز تولید می کند. این هاگ ها که حاوی ماده محرک و آلرژی زاست به قدری کوچک است که بدون این که متوجه شویم، آن را استنشاق می کنیم. چگونه کپک به سلامت ما آسیب می رساند؟ به هنگام استنشاق کردن، هاگ های کپک می تواند باعث آزار چشم، بینی و گلو، سرفه، خس خس سینه و واکنش های آلرژی زا شود.

علاوه بر آن کپک علایم آسم را تشدید می کند. افرادی که سیستم ایمنی ضعیف دارند با قرار گرفتن در معرض کپک، خطر بروز عفونت سیستم ایمنی آنان افزایش می یابد. عامل رشد کپک چیست؟ هاگ های کپک که دیده نمی شود در هوای آزاد شناور است. به محض ایجاد یک محیط نمناک، شاهد علایم رشد آن به شکل لکه های خال خالی و یا تغییر رنگ دیوارها، کف، پنجره ها، موکت ها و یا اثاثیه خواهیم بود. کارهای روزمره در منزل، به ویژه آشپزخانه و حمام که اغلب بخار ایجاد می کند، نیز باعث رشد کپک می شود. گاه گاهی نیز کپک روی دستگاه های گرمازا، سردکننده، مرطوب کننده و آن هایی که آب مصرف می کند، رشد می کند.


چگونه باید کپک را تمیز کرد؟
یک قسمت کوچک کپک زدگی را می توان با آب و مایع تمیزکننده از بین برد و نیاز به ماده ضدعفونی کننده نیست. برای جلوگیری از استنشاق هاگ ها، هنگام تمیزکاری از دستکش و ماسک صورت استفاده کنید. اما اگر کپک قسمت زیادی از خانه را فراگرفته باشد، نیاز به تمیزکاری خاص دارد. گام بعدی یافتن علت اصلی کپک زدگی و راه جلوگیری از آن است تا دوباره کپک رشد نکند.

چند روش جلوگیری از کپک زدن
تمامی لوله ها و شیرهایی را که نشت می کند تعمیر کنید.
با باز کردن پنجره ها و استفاده از پنکه و جریان هوا از رطوبت هوا کم کنید.

از تهویه های مخصوص در آشپزخانه و دستشویی استفاده کنید.
وسایل خنک کننده و گرمازا را به طور مرتب تمیز کنید.

گلدان ها را به میزان مناسب آبیاری کنید.
منزل را به طور مرتب جاروبرقی بکشید.

 


استفاده از دارچین برای جلوگیری از کپک زدگی
دارچین که در بسیاری از نانها و شیرینیها به عنوان ادویه استفاده می‌شود به عنوان ماده ضد کپک در بسته بندی مواد غذایی استفاده خواهد شد.

با وجود شیرینی و عطر موجود در این ماده، دارچین می‌تواند عامل نابودی میکروبها شود. این ماده در مصر باستان در مومیایی کردن مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

با توجه به این خصوصیت، محققان اسپانیایی از قابلیت ضد میکروبی دارچین برای تولید نوعی بسته بندی ضد کپک استفاده کرده اند. آنها اعلام کردند بر اساس آزمایشهای به عمل آمده، کاغذی که دارای ۶ درصد از روغن دارچین باشد تا ۹۶ درصد از گسترش کپک در سطح نانی که از قبل دچار کپک زدگی شده بود، جلوگیری کرده و می‌تواند تازگی نان را تا ۱۰ روز حفظ کند.

محققان اعلام کردند پوششهای پلاستیکی دارچین دار هم اکنون مورد استفاده تجاری قرار گرفته و می‌تواند در حفظ و تازگی میوه ها، سبزیجات، و گوشت نیز موثر باشد.

گاهی استفاده از این پوششها باعث انتقال عطر دارچین به مواد غذایی می‌شود. همچنین استفاده مستقیم از این ماده برای حفظ مواد غذایی به دلیلی عدم آزادسازی مواد حفاظتی آن زیاد تاثیرگذار نخواهد بود.

 

 

 

Page 2 of 3123


برچسب ها
بدلیجات سوپ آرایش پیتزا جوش هویج سایت ژولیت انگشتر زیبا شکلات تلخ ماهی مجله ی زولیت قهوه حکمت تائو خواننده دندان کالری فضانورد مجله ژولیت گناه قارچ اخبار هنرمندان جوش شیرین داستان کوتاه ترانه علیدوستی انگشترنقره مریخ خواب سرطان سینه خستگی سردرد جعفری مینا آقازاده مجله تفریحی سرگرمی ژولیت موز خامه میوه سرگرمی کودک کربوهیدرات زولیت فیتنس روغن زیتون فناوری روز فشارخون تلگرام فوتبال داخلی بیوگرافی رمضان ازدواج پیاده روی المپیک عباس کیارستمی سس انگشترلطیفه ناخن دسر کودکان کلسترول گردنبند مجله س تفریحی ژولیت مرغ زیورآلات به روز خودرو آشپزی سیب ترامپ تاریخ معاصر ایران بازیگر شکر غذا کامپیوتر اخباراقتصادی گوجه فرنگی رژیم لاغری عسل فلفل جالبیجات نقره جات شیر رژیم غذایی لباس پوست اخبارهنرمندان روان شناسی پوست و مو یبوست پیاز شهاب حسینی گیاه شناسی بیماری قلبی تغذیه کودک اخبار مذهبی، بزرگتریت سایت تفریحی سرگرمی اشعار مینا آقازاده پوکی استخوان پوست ومو بیماری فیلم وسینما اینترنت گوشت اخبار فوتبال داخلی، سبزیجات چربی گردشگری مطالب جالب انگشتر نوشیدنی لاغر شدن مو اکران طالع بینی افسردگی فال و طالع بینی اخبار تکنولوژی زنجبیل سیب زمینی سلامت مو سایت تفریحی سرگرمی اخبار فوتبالی غذای اصلی ویتامین مواد غذایی آنتی اکسیدان داعش فال روزانه فضا طب سنتی مجله سرگرمی ژولیت اخبار،اخبار و مطالب روز ،مجله ی تفریحی سرگرمی ژولیت،ژولیت جغرافیا پروتئین لاغری فیبر چاقی دانستنی نوزاد فوتبال کلسیم دیابت فال روانشناسی کارگردان تخم مرغ کاهش وزن اخبارسلامت سايت مفيد و خبري بروزترين اخبار ايران و جهان سینما سايت اقتصادي و بازرگاني سايت سلامت و تغذيه سايت تفريحي سرگرمي استرس سلامتی سلامت ناسا نوزاد سرطان روانشناسی کودک فوتبال، ورزش، پزشکی اخبار آموزش آشپزی اخبار سیاسی اخبار ورزشی، تغذیه اخبار فوتبالی، مجله تفریحی سرگرمی ژولیت، اخبار ورزشی اخبار اقتصادی تناسب اندام ژولیت، نجوم علمی اخبار، ورزش مجله ی تفریحی ژولیت تکنولوژی کودک اخبار سلامت مجله ی ژولیت بخش سرگرمي مجله ي ژوليت سرگرمي جالبيجات خنده جک اس ام اس تاريخ جملات آرام بخش آرام روح هنر بخش فرهنگ هنر تاريخ مجله ي ژوليت فرهنگ zhuliet بزرگترين سايت تفريحي سرگرمي بخش آشپري مجله ي ژوليت بزرگتريت سايت تفريحي سرگرمي مجله ي تفريحي سرگرمي ژوليت مجله ي تفريحي سرگرمي ژوليتو مجله ی تفریحی سرگرمی ژولیت ژوليت ژولیت